California Stanford Üniversitesi’nden Prof. Christopher Gardner, bayanların yaygın olarak başvurduğu 4 diyet türünü uygulamalı olarak karşılaştırdı. Araştırma kapsamında, 311 kadın 4 gruba ayrıldı. İlk gruba Atkins, ikincisine Zone, üçüncüsüne Learn ve dördüncü gruba da Lornish diyeti uygulandı. Karşılaştırılan diyet türleri içinde Atkins Diyeti’ni uygulayan gruptaki 77 kadın denek, bir yıl içerisinde ortalama 5 kilo vererek en fazla zayıflayan grup oldu.

YAĞLI GIDA SERBEST

Doktor Robert Atkins tarafından keşfedilen diyette yağlı besinler serbest olmasına rağmen karbonhidrat yasak. Diyette, makarna, ekmek, pirinç gibi karbonhidrat oranı yüksek gıdalara yaklaşılması bile sakıncalı görülüyor. Peynir, kırmızı et, balık, yumurta, mayonez gibi ürünler ise serbestçe tüketilebiliyor.