Malzemeler:

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı çekilmiş toz ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu


SOSU İÇİN

2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
isteğe göre içine bir cay bardağı hazır çikolata sosu da kata bilirsiniz


HAZIRLANIŞI:
Yumurta şeker iyice çırpılır. sütü ve sıvı yağın ilave edip çırpın daha sonra unu cevizi kakao ve kabartma tozunda ilave edip karıştırın. Yağlanmış 35-40 cm lik tepsiye boşaltılır. 170 derecelik fırında ortalama 35- 40 dk kadar pişirilir. kek fırında pişerken sosu hazırlanır.sosun malzemelerini bir kapda şeker eriyinceye kadar çırpılır.çıkan kek dilimlenip sosu üzerine yedirilir ortalama 15 dk sonra isteğe göre süslenip servis edebiliriz.

Bugün denemeyi düşünüyorum, inşallah güzel olur

Kek dediğin ıslak olmalı zaten. Kuru kuruya yenmez

tesekürler

sosunu ayrıca hazırlayınca gerçekten tam browni gibi oluyor. Bu tarif benimkinden biraz farklı cevizli bir ıslak kek nasıl olur hiç denemedim. Hemen yapıp yemek istiyorum inşallah güzel olur..

Bir öneri yapmak istiyorum . Yumurtanın beyazını önce çırpın sonra sarısını ekleyin süper kabarıyor

çok sevdiğim bir kektir elinize sağlık

Denedim

yapımı basit , pratik ve lezzetli bir kek.

teşekkürler