|
« : Nisan 24, 2009, 11:09:01 ÖÖ »
|
|
[ IdentifieD ]
|
Üye No : 2655
Yaş : 30
Nerden : Sakarya
Cinsiyet : Konu Sayısı : 94
Mesaj Sayısı : 2 690
Karizma = 9972
|
|
|
|
İki Renkli Biber Çorbası
MaLzemeLer :
Sebze Suyu (6 su bardağı sebze suyu için) :
1 adet pırasa, 2-3 parçaya kesilmiş 1 adet kuru soğan, soyulup iki parçaya kesilmiş 1 adet havuç, soyulup 2 parçaya bölünmüş 10 adet mantar, iri iri dilimlenmiş 1 adet kereviz sapı, 2-3 parçaya bölünmüş (kereviz sapı bulamazsanız, kerevizin kendisini kullanabilirsiniz) Yarım demet maydanoz 10 adet tane karabiber 1 adet defne yaprağı 7 su bardağı su
KözLenmiş Sarı Biber Çorbası :
2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım kuru soğan, kahverengi kabuklu olanlarından Yarım havuç, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş Yarım kereviz sapı, dilimlenmiş 2.5 su bardağı sebze suyu 4 adet sarı biber, közlenip kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış Yarım tatlı kaşığı taze kekik, incecik doğranmış (bulamazsanız kuru kekik) Tuz ve öğütülmüş tane karabiber Süslemek için maydanoz yaprağı
KözLenmiş Kırmızı Biber Çorbası :
2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım kuru soğan, kahverengi kabuklu olanlarından Yarım havuç, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş Yarım kereviz sapı, dilimlenmiş 2.5 su bardağı sebze suyu 4 adet kırmızı biber, közlenip kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış Yarım tatlı kaşığı taze kekik, incecik doğranmış (bulamazsanız kuru kekik) Tuz ve öğütülmüş tane karabiber Süslemek için maydanoz yaprağı
HazırLanışı :
Sebze Suyu :
Genişçe bir tencerenin içine hazırladığınız bütün malzemeleri koyun. Üzerine suyu ekleyin. Kaynayana kadar hızlı, daha sonra kısık ateşte 2 saat pişirin. Süzdürün ve çorbalarınızda, pilavlarınızda kullanın. Közlenmiş Sarı Biber Çorbası : Orta boy bir çorba tenceresinin içine yağı koyun. Yağ kızınca; doğranmış soğanı, havucu ve kereviz sapını ekleyin. Yağın içinde 5-7 dakika, rengi kızarana kadar soteleyin. Sebze suyunu üzerlerine dökün. Su fokurdamaya başlayınca doğradığınız biberleri ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatın ve önce hızlı ateşte, ardından orta ateşte 30 dakika pişirin. Tencereyi ocağın üstünden alın ve el blenderiyle çorbayı püre haline getirin. İçinde pütürlü bir parça kalmamasına dikkat edin. Çorbayı tekrar ocağın üstüne koyun. Kekiği ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
KözLenmiş Kırmızı Biber Çorbası :
Orta boy bir çorba tenceresinin içine yağı koyun. Yağ kızınca; doğranmış soğanı, havucu ve kereviz sapını ekleyin. Yağın içinde 5-7 dakika, rengi kızarana kadar soteleyin. Sebze suyunu üzerlerine dökün. Su fokurdamaya başlayınca doğradığınız biberleri ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatın ve önce hızlı ateşte, ardından orta ateşte 30 dakika pişirin. Tencereyi ocağın üstünden alın ve el blenderiyle çorbayı püre haline getirin. İçinde pütürlü bir parça kalmamasına dikkat edin. Çorbayı tekrar ocağın üstüne koyun. Kekiği ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
NOTLAR: 1 cup = 250 ml'lik su bardağı İki renkli çorba yapmak için ocağın üstüne iki ayrı tencere koyun ve iki çorbayı da aynı anda hazırlamaya başlayın. Çorbalarınız hazır olunca bir kepçe sarı çorbadan, bir kepçe kırmızı çorbadan alın ve kasenin içine aynı anda çorbaları dökün. Kıvamları aynı olduğu için birbirine karışmadan duracaktır. Çorbaya duru su da ekleyebilirsiniz, fakat hem lezzet hem de vitamin bakımından sebze suyuyla duru su arasında fark var.
|
what goes around comes back around
|
|
|
WeBCaNaVaRi Botu
|
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)
Anahtar Kelimeler: Iki Renkli Biber Çorbası e-book, Iki Renkli Biber Çorbası programı, Iki Renkli Biber Çorbası oyunları, Iki Renkli Biber Çorbası e-kitap, Iki Renkli Biber Çorbası download, Iki Renkli Biber Çorbası hikayeleri, Iki Renkli Biber Çorbası resimleri, Iki Renkli Biber Çorbası haberleri, Iki Renkli Biber Çorbası yükle, Iki Renkli Biber Çorbası videosu, Iki Renkli Biber Çorbası şarkı sözleri, Iki Renkli Biber Çorbası msn, Iki Renkli Biber Çorbası hileleri, Iki Renkli Biber Çorbası scripti, Iki Renkli Biber Çorbası filmi, Iki Renkli Biber Çorbası ödevleri, Iki Renkli Biber Çorbası yemek tarifleri, Iki Renkli Biber Çorbası driverları, Iki Renkli Biber Çorbası smf, Iki Renkli Biber Çorbası gsm
|
|
|
Yanıtla #1
|
« : Nisan 24, 2009, 11:19:49 ÖÖ »
|
|
dr_yarasa
|
Üye No : 17124
Yaş : 27
Nerden : Rize
Cinsiyet : Konu Sayısı : 21
Mesaj Sayısı : 973
Karizma = 10
|
ehh güzel bişeye benziyo
|
Mutluluk bile acı veriyor çünkü sonuvar biliyorum
|
|
|
Yanıtla #2
|
« : Nisan 24, 2009, 12:43:48 ÖS »
|
|
YalnızHayat53
|
Üye No : 7715
Nerden : Antalya
Cinsiyet : Konu Sayısı : 2955
Mesaj Sayısı : 6 343
Karizma = 7085
|
paylaşımın için Sağol.
|
Hayatta üç prensibim vardır her ne olursa olsun adaletten vazgeçmemek her ne olursa olsun acıda olsa dürüst olmak ve her zaman kişilik sahibi olmak
|
|
|
Yanıtla #3
|
« : Mayıs 18, 2009, 11:52:36 ÖS »
|
|
BemaGül
|
Üye No : 15237
Yaş : 41
Nerden : Antalya
Cinsiyet : Konu Sayısı : 341
Mesaj Sayısı : 4 959
Karizma = 10
|
güzel wlla denemek lazım
|
|
|
|
Yanıtla #4
|
« : Haziran 21, 2009, 01:31:25 ÖÖ »
|
|
dreamily
|
Üye No : 6603
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 773
Mesaj Sayısı : 11 794
Karizma = 11817
|
|
|
|