linktree | WwW.WeBCaNaVaRi.NeT |  >  .::| Genel - Kişisel |::.  >  Yemek & Tatlı Tarifleri  >  Köfteler (Moderatör: WeBCaNaVaRi)
linktree Konu: İçli Köfte (2) (6 Kişilik)
Ana Sayfa ARAMA Yardım Üyeler Giriş Yap Kayıt Bize YAZ


0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Mesaj Araçları Bu Konuda Ara
 Sayfa 1
Konu: İçli Köfte (2) (6 Kişilik)  (Okunma Sayısı: 1689 Kere Okundu.)
« : Ağustos 14, 2008, 12:24:09 ÖÖ »

HaYaL
*
Üye No : 3853
Yaş : 34
Nerden : İzmir
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 1757
Mesaj Sayısı : 5 856
Karizma = 2204

MALZEMELER
1 Kg İnce Bulgur
1/2 Kg İnce Çekilmiş Yağsız Kıyma
2 Yumurta
1 Su Bardağı Un
3 Su Bardağı Su (bulguru ıslatmak için)
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
3 Limonun Suyu
1 Demet Maydanoz
8 Su Bardağı Su (haşlamak için)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç malzemesi:
250 gr Köftelik Kıyma
125 gr Margarin
6 Orta Boy Soğan
1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz
Karabiber, Pulbiber, Tuz


HAZIRLANIŞI
Soğanları küçük küçük doğrayın veya robotta kıyın. Köftelik kıymayı bir tavada kavurun. Kıyma suyunu çekince margarini ekleyin. Malzemeye soğanları ilave edip yarım saat kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Soğuyunca buzdolabında bekleterek donmasını sağlayın.
Diğer tarafta bulguru büyük bir tepsiye alarak 3 su bardağı sıcak su ile ıslatın ve üzerini kapatın. Bulgurun suyu çekip şişmesi için 1 saat kadar bekletin.
Bulgurun üzerine yağsız kıyma, salça, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 yumurtayı ilave edin. Yarım su bardağı suyu elinizle serpip yoğurmaya başlayın. Bütün malzemeyi birbirine yedirecek şekilde iki elinizin arasında ovarak özleşene kadar yoğurun. Yoğururken 1 su bardağı unu azar azar serpin. Bulgur yumuşayıncaya kadar ara sıra su serperek yoğurmayı sürdürün.
Bulgurlu karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp ortasını başparmağınızla çukurlaştırarak ve elinizde çevirerek içli köftenin dışını hazırlayın. Donmuş olan iç malzemeden ortasındaki boşluğa 1 tatlı kaşığı ekleyip 1 çay kaşığı ceviz içini de ilave ettikten sonra kapatıp yuvarlayın.
Büyükçe bir tencerede 3 limon suyu ilave edilmiş 8 su bardağı suyu kaynatın. Kaynamakta olan suda hazırladığınız içli köfteleri haşlayın. Köfteler suyun üzerine çıkmaya başlayınca kevgirle alın. Limon dilimleriyle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Not: Dilerseniz son olarak yağda kızartıp servis yapabilirsiniz
WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.
RobeRT [ WeBCaNaVaRi Jingle 2oo9 ] Dinlemeyen Kalmasin...! Tiklayarak Konuya Yönlenebilirsiniz!..
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: İçli Köfte (2) (6 Kişilik)
« Posted on: Nisan 27, 2024, 01:07:28 ÖÖ »
 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: İçli Köfte (2) (6 Kişilik) e-book, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) programı, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) oyunları, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) e-kitap, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) download, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) hikayeleri, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) resimleri, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) haberleri, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) yükle, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) videosu, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) şarkı sözleri, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) msn, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) hileleri, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) scripti, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) filmi, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) ödevleri, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) yemek tarifleri, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) driverları, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) smf, İçli Köfte (2) (6 Kişilik) gsm
Yanıtla #1
« : Ağustos 17, 2008, 08:37:05 ÖÖ »
Avatar Yok

 FeMoX
*
Üye No : 570
Yaş : 34
Nerden : Rize
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 2803
Mesaj Sayısı : 5 853
Karizma = 39

Sevmioree...teşekkürler HayaL..
Yanıtla #2
« : Ağustos 29, 2008, 08:53:36 ÖS »
Avatar Yok

 dreamily
*
Üye No : 6603
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 773
Mesaj Sayısı : 11 794
Karizma = 11817

sağol
Yanıtla #3
« : Kasım 04, 2011, 04:01:23 ÖS »

KaraElmas
*
Üye No : 34974
Yaş : 36
Nerden : Zonguldak
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 149
Mesaj Sayısı : 1 376
Karizma = 10067

Teşekkürler.
Bir "parçam" vardı aynı ben gibi
Bir kalbim vardı camdandı sanki ...
İnsanı en çok en sevdiği acıtırmış ya hani
En çok sevdiğim incitirken beni...  
Yanıtla #4
« : Kasım 25, 2011, 10:01:40 ÖÖ »
Avatar Yok

 elze
*
Üye No : 74226
Nerden : Kastamonu
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 1323
Mesaj Sayısı : 4 388
Karizma = 5049

çıtır çıtır diye hayel etmiştim ben bunu hep ama hiç çıtır çıtır bi içli köfte yiyemedim Ağlıyorum. teşekkürLer Gülmek :)
(-_-) <3 eLzeLif <3 (-_-)
Yanıtla #5
« : Nisan 04, 2012, 10:04:19 ÖÖ »

ecre
*
Üye No : 87832
Nerden : Kastamonu
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 756
Mesaj Sayısı : 4 008
Karizma = 13028

teşekkürler Gülmek :)
Ya ağlamasın hiç kimse
 
Ya da gülmesin şu her zaman gülenler
 
Ya kimse de olmasın para denen illet
 
Ya da paylaşmasını öğrensin paralı millet
 
Ya kimse söylemesin sevdiğini
 
Ya da yapsınlar şu asıl sevginin tarifini
 
Ya şu bayramlar hiç yaşanmasın
 
Ya da bayramlarda et yemeyen kalmasın
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Naneli Köfte (4 Kişilik)
Köfteler 		HaYaL 3 1449 Son Mesaj Mayıs 26, 2012, 06:35:36 ÖS
Gönderen : elze
Kadınbudu Köfte (4 Kişilik) « 1 2 »
Köfteler 		MaViSh 19 4278 Son Mesaj Haziran 29, 2014, 11:40:49 ÖÖ
Gönderen : korlan


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular