Reflüden mideye, uykusuzluktan sinir sistemine kadar birçok hastalığa faydası olan Hindistan cevizi tam bir şifa deposu.
Anavatanı Fas olan yaprağını dökmeyen bir ağacın olgunlaşmış kuru tohumlarıdır. Bizde küçük Hindistan cevizi olarak bilinir. Fındıkla ceviz arası büyüklüğündeki baharat rendelerek toz halinde kullanılır.
Bilindiği gibi Hindistan cevizi çok besleyici, güçlendirici ve şişmanlatıcı bir besindir. Yüksek oranda fakat kolayca sindirilebilen yağ içerir. Vücut bu yağdan diğer yağlara nazaran daha kolay yararlanır. Bu yağ hem fiziksel hemde kimyasal özelliği bakımından tereyağına çok benzer.
Kurutulmuş Hindistan cevizinin enerji değerleri oldukça yüksektir. Her 100 gram Hindistan Cevizi 662 kalori içerir.
Tek bir Hindistan cevizinin suyu vücudun günlük beslenmesi için gerekli olan C vitaminini yeterli bir oranda karşılar.
İşte Hindistan cevizinin bilinmeyen faydaları...
Tek bir Hindistan cevizinin suyu vücudun günlük beslenmesi için gerekli olan C vitaminini yeterli bir oranda karşılar.
Ayrıca, B grubu vitaminlerinide içerir. (Niasin, pantotenik asit, biotin, riboflavin, folik asit, tiamin, pyridoxin)
Suyu ayrıca sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, bakır, fosfor, sülfür ve klorda içerir.
C vitamini, A ve B vitamininin tüm türlerini içermektedir. Bu vitaminlerin haricinde mangoda bol miktarda beta karotende bulunmaktadır.
Beta karoten cildin güzelleşmesini, çeşitli enfeksiyonların tedavisini ve gece görme zorluklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.
Hindistan cevizi, çörek otu, çemen, öğütülüp balla macun yapılarak tüketildiğinde balgam sökücüdür.
Küçük bir parça Hindistan cevizi ağızda çiğnendiğinde ağız kokusunu giderir.
Küçük bir parça Hindistan cevizi kaynatılıp balla tatlandırılarak soğuk birer su bardağı içildiğinde ishale iyi gelir.
Hindistan cevizi, söğüt yaprağıyla beraber kaynatılıp balla tatlandırılarak içildiğinde sinirleri yatıştırır.
Bir parça Hindistan cevizi oğul otuyla beraber kaynatılıp balla tatlandırılarak yatmadan önce bir su bardağı içildiğinde uyku verir.
Hindistan cevizi sütle kaynatılıp balla tatlandırılarak içildiğinde gaz söktürür.
Küçük bir parça Hindistan cevizi çörek otuyla beraber kaynatılıp balla tatlandırılarak içildiğinde ağrıları keser.
Reflü hastalığına iyi gelir.
İdrar söktürücü bir besin olan Hindistan cevizi kabızlığı gidermekte faydalıdır.
Olgunlaşmış kuru bir Hindistan cevizi midedeki fazla asit problemlerinin tedavisinde etkilidir ve hastada rahatlama sağlar.
Felce ve titremeye iyi gelir.
Şekerle birlikte yenirse hem vücuda fazla ağırlık vermez hem de cinsel gücü arttırır.
Böbrek taşlarını ve kumunu düşürmeye yardımcı olur.