0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü!  (Okunma Sayısı: 770 Kere Okundu.)
« : Şubat 01, 2015, 11:15:32 ÖÖ »
Avatar Yok

-minel-
*
Üye No : 139378
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 2459
Mesaj Sayısı : 4 725
Karizma = 5046


Haşlanmış yumurta, çiğ haline geri döndü!

Pişmiş yumurta, tekrar çiğ hale gelebilir mi? Bilim adamları, işte bu "imkansızı" başardı!





Higgs boson'dan Tupac'in hologramlarına kadar pek çok yeni gelişme ile bilimin inanılmaz bir şekilde ilerlemekte olduğu bir zaman içerisinde yaşıyoruz. Ancak UC Irvine ve Avustralya'dan bir kimyager ekibinin, haşlanmış bir yumurtayı çiğ haline geri döndüreceğini herhalde hiç birimiz beklemiyorduk...

Yumurtanın haşlanma işlemi, içinde bulunan su hazneleri içerisindeki dağınık protein moleküllerinin ısınarak daha hızlı hareket etmeleri ve bir noktadan sonra dağılarak yeni bir üç boyutlu ağ şeklinde bir araya gelmeleri ile gerçekleşiyor. Böylelikle de sıvı yumurta, katı bir hale geliyor. Tabii ki farklı sürelerde ısıya maruz kalan yumurtalar, farklı şekillerde katılaşıyorlar.

Bilim adamlarının yumurtaları ise 20 dakika boyunca kaynatılarak, neredeyse lastik toplara dönüştürülmüş durumdalar. Araştırmacılar, bu kaynatma işleminin ardından "üre" kullanarak yumurtayı pişmemiş haline geri çevirmeyi başardılar. "Üre" ise idrarda yoğun olarak bulunan maddelerden biri.

Tabii ki günümüzde ürenin pek çok cilt bakımı ürünü, şampuan veya bulaşık deterjanında kullanıldığını ve bu ürenin genellikle "doğal" yollardan değil laboratuvar ortamında üretildiğini belirtmekte de fayda var. Yani "mideniz kalkmadan" haberimizi okumaya devam edebilirsiniz...

Bu noktadaki asıl soru, kimin ne amaçla pişirilmiş bir yumurtayı eski haline döndürmek isteyeceği. Bu işlem, tahmin edilebileceği gibi, yemek endüstrisinde muhtemelen büyük bir işe yaramayacaktır. Araştırmacıların söylediğine göre, bu deneyin asıl amacı, "test tüplerinden temizlemek için çok fazla zaman harcanan yapışkan proteinlerin" tekrar kullanılmasını sağlamak.

Deneyin anlatıldığı basın açıklamasında belirtilen tek avantaj ise laboratuvar çalışanlarına zaman kazandırmak değildi. Bu işlemin kanser tedavisini de içeren pek çok kullanım potansiyeli bulunmakta. Ucuz ve hızlı bir şekilde yaygın proteinleri tekrar oluşturabilme yetisi, protein üretimini ve kanser tedavilerini çok daha ucuzlatabilme olasılığını taşıyor.
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü!
« Posted on: Mayıs 06, 2024, 08:12:13 ÖÖ »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! e-book, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! programı, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! oyunları, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! e-kitap, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! download, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! hikayeleri, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! resimleri, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! haberleri, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! yükle, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! videosu, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! şarkı sözleri, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! msn, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! hileleri, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! scripti, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! filmi, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! ödevleri, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! yemek tarifleri, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! driverları, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! smf, Haşlanmış Yumurta, Çiğ Haline Geri Döndü! gsm
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Ve Kekilli Geri Döndü
Sinema & Tiyatro ve Festivaller.
-LoSS AnGeL- 4 1285 Son Mesaj Nisan 11, 2009, 02:11:47 ÖÖ
Gönderen : By.CeZa
Çocukluğuna Geri Döndü.. :d « 1 2 3 4 »
İtiraflar
rap_06_unzel 31 5393 Son Mesaj Ekim 14, 2009, 04:19:03 ÖS
Gönderen : dark rhyme
Robotlar Geri Döndü
Bilim - Teknoloji ve Bilim Adamları
imge34 1 789 Son Mesaj Mart 11, 2014, 02:00:32 ÖS
Gönderen : anka43
Eski Haline Döndü
Güncel Haberler
imge34 0 616 Son Mesaj Kasım 05, 2014, 03:27:18 ÖS
Gönderen : imge34
Don Duran Geri Döndü!
Komik Videolar
Mayonezli Profiterol 0 897 Son Mesaj Ocak 04, 2015, 03:05:06 ÖS
Gönderen : Mayonezli Profiterol


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular