|
|
|
AİLE BİLİMLERİ VE TÜKETİCİ ÖĞRETMENLİĞİ
Programın Amacı
Kişi aile ve toplumun refah ve yaşam düzeyinin yükseltilmesi, rahat ve sağlıklı bir yaşam sağlanması için aile ve toplumun değişen ihtiyaçları, çağın değişen koşullarına uygun biçimde mevcut kaynaklardan en üst düzeyde yararlanma yıllarına yönelik eğitim ve araştırma yapmaktır.
Programda Okutulan Belli Başlı Dersler
Temel bilim derslerinin yanı sıra alan dersleri ve öğretmenlik formasyon dersleri okutulur.
Çalışma Alanları
Mezunlar meslek liselerinde öğretmenlik yapabildikleri gibi, toplum kalkınmasına ve halk sağlığına yönelik araştırmalar yapan özel sektör ve kamu kuruluşlarında çalışabilirler
AİLE EKONOMİSİ VE BESLENME ÖĞRETMENLİĞİ
Programın Amacı
Aile ekonomisi ve beslenme ile ilgili konularda gerekli bilgi ve beceriyi kazandıracak öğretmenleri yetiştirmek amacıyla eğitim ve araştırma yapmaktır. Ailelerin var olan kaynakları ve olanaklarını en iyi şekilde kullanmaları ve ekonomik düzeylerine uygun bir yaşam sağlamalarını içermektedir.
Programda Okutulan Belli Başlı Dersler
Ev yönetimi, pişirme teknikleri,temel beslenme ilkeleri,ev ve mutfak araçları,biyoloji,ps ikoloji,insan ve toplum ilişkileri,ekonomi,a ile ekonomisi,besin kimyası,özel durumlarda beslenme,ev plânlama,ve dekorasyon,işletme bilgisi,pasta ve bisküvi hazırlama,mefruşat dikimi,ticari mutfak,Türk mutfağı,aile ilişkileri,yetişkinl er eğitimi,bilgi işlem,davet yemekleri hazırlama teknolojisi,çocuk gelişimi,ana sağlığı ve aile plânlaması,gibi dersler okutulmaktadır.
Çalışma Alanları
Mezunlar otelcilik ve turizm meslek liselerinde, anaokullarında öğretmenlik yapabilirler.
Orta dereceli okullarda meslek dersi öğretmeni olarak görev alınabilmektedir. Ayrıca, yurtlarda, otellerde kreşlerde, hastanelerde ve huzurevlerinde kısaca evin fonksiyonunu üstlenen her türlü kamu ya da özel kuruluşlarda çalışabilmektedir.
|