Fesleğen ( Reyhan Otu )

(Basilienkraut/Basilic/Sweetbasil/Reyhan otu/Ocimum basilicum)

Haziran-eylül ayları arasında, pembemsi veya sarimsi-beyaz renkli çiçekler açan, 20-40 cm yüksekliğinde, çok senelik, kuvvetli kokulu, otsu bir bitkidir. Reyhan otu olarak da bilinir. Vatani Iran ve Hindistan’dır. Gövdeleri dik, tüysüz veya hafifçe tüylü, çok dallı ve yapraklıdır.Yapraklar karşılıklı ve uzunca saplı olup, hoş kokuludur. Çiçekler üst yaprakların koltuğunda ekseriya 6 çiçekli durumlar hâlinde toplanmıştır.Çanak ve taç yaprakları tüp seklinde ve 2 dudaklıdır.Meyveleri oval şekilli, küçük ve parlak siyah renklidir.

Türkiye’de yetiştiği yerler:
Yerli değildir. Süs bitkisi olarak yetiştirilir.

Kullanıldığı yerler: Bitkinin kullanılan kısımları, tâze çiçekli dalları ve tohumlarıdır. Uçucu yağ taşımaktadır. Bu yağ içinde estragol, linalol, cineol ve pinen vardır. Fesleğen midevî, yatıştırıcı ve bağırsaklarda gaz teşekkülüne mâni olucu özelliklerinden dolayı % 1-2 lik çay hâlinde kullanılır. Uçucu yağda da ayni hassalar vardır.İdrar yolları hastalıklarına karşı tesirlidir. Tohumlarından öksürük kesici olarak istifade edilir. Baharat olarak salata ve çorbalarda kullanılır. Ete, balığa ve sosise konur. Süte ve hardala karıştırılır.Anadolu’da aroma vermesi için pekmez yapılırken içine konulur. Uçucu yağı parfümeride de kullanılır. Ayrıca öksürüğü kesici, hazımsızlığı ve bas dönmeleri giderici özelliği de bilinir. arı sokmalarına karşı da faydalıdır.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Sansar-fesleğen Hip-Hop Sözleri	By.CeZa	0	852	Kasım 19, 2008, 03:37:09 ÖÖ Gönderen : By.CeZa
	Sansar - Fesleğen Rap Mp3	By.CeZa	1	956	Mart 31, 2009, 05:51:04 ÖS Gönderen : By.TuRuT
	Fesleğen D - E - F	_OnLyMaN_	1	977	Ekim 01, 2010, 01:04:49 ÖS Gönderen : Hephaestus
	Fesleğen Çiçeği Bitki Dünyası.	SaviorAngel	1	1438	Haziran 11, 2012, 01:36:52 ÖÖ Gönderen : vexed
	Fesleğen Yetiştiriciliği Coğrafya	imge34	0	1086	Kasım 30, 2014, 04:57:03 ÖS Gönderen : imge34