Yemeklerde garnitür olarak kullandığınız baharatlar, hastalıklarla mücadele etmek için vücudunuzu güçlendirir. Otlar ve baharatlar şifa kaynağıdır.  

Mutfağınızda yer alan otlar ve baharatlar sağlık vermekle kalmaz, zayıflamanıza da yardımcı olurlar. İşte size zayıflatan 13 doğal mucizenin sağlığınıza etkileri…

1-Fesleğen:
Fesleğen sindirim bozukluklarını tedavi edici bir etkiye sahiptir. Anti-inflamatuar, anti-viral ve anti-kanser özelliklere sahiptir. Vücutta stresi azaltmaya yardımcı olur.Taze veya kurtulmuş olarak kullanılabilen fesleğeni çorba, omlet, sebze yemekleri veya salatayla birlikte tüketebilirsiniz.

2-Keklik Otu:
Önemli bir antioksidan kaynağıdır. Kolesterolün düşmesini sağlar.  Ayrıca solunum yolları ve mide bozukluklarının tedavisinde kullanılır.

3-Maydanoz:
Küçük bir Akdeniz bitkisi olan maydanoz, kanser riskini azaltmaya yardımcı flavonoidler içerir.Kalp sağlığı açısından maydanoz oldukça önemli bir yere sahiptir. A ve C vitaminleri açısından zengindir.

4-Kimyon:
Yemeklere lezzet katan kimyon, güçlü ve yatıştırıcı bir aromaya sahiptir. Lif, demir, kalsiyum, E ve B vitamini açısından önemli bir kaynaktır.Kimyon, sindirim enzimlerinin salgılanmasına yardımcı olur ve gaz oluşumunu azaltır. Cildinizi genç ve sağlıklı tutar.Kimyon ayrıca bellek gücünü de arttırır. Tavada sebzeler pişirirken ve çorbalarda kimyon tohumu kullanabilirsiniz.

5-Biberiye:
Kas ağrılarını hafifleten bit bitki olan biberiye, bağışıklık sistemi ve dolaşım sistemini güçlendirir.Ayrıca sindirim, hafıza ve konsantrasyon üzerinde etkilidir. Genellikle kurutulmuş halde bulunan biberiyeyi, sıvı öz olarak da bulabilirsiniz.

6-Zencefil:
Tıpta yüzyıllardır kullanılan zencefil, migrenden kansere kadar pek çok hastalığı iyileştirmede destek olmuştur. Ayrıca soğuk algınlığı, artit ağrı ve kanser hücreleriyle savaşır.

7-Zerdeçal:
Sindirime yardımcı olur, metabolik fonksiyonları iyileştirir ve vücutta yağ yakımını hızlandırır. Ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir.

8-Kekik:
Güçlü bir antioksidandır ve aromaterapi açısından popüler bir bitkidir. anti-mantar, anti-bakteriyel ve anti-romatizmal özellikleri de vardır.

9-Sarımsak:
Çiğ olarak da yenebilen sarımsak pek çok hastalıkla savaşmak konusunda güçlü etkilere sahiptir. Kan şekerinizi düzenler ve kansere karşı güçlü etkiye sahiptir.

10-Kişniş:
Aroması güçlü ve lezzetli bir yardımcı olan kişniş, kemikleri güçlendirir ve sinir fonksiyonlarını iyileştirir. A, B ve C gibi vitaminler açısından büyük kaynaktır.

11-Tarçın:
Anti-enflamatuar ve antibiyotik özelliklere sahiptir. İshal ve hazımsızlık dahil olmak üzere mide ve bağırsak tedavilerinde kullanılır. Antioksidan etkisi ise oldukça yüksektir.

12-Kırmızıbiber:
Konu kilo kaybıysa, kırmızıbiber baharatların kraliçesidir. Metabolizmayı %25 hızlandırdığı araştırmalarla ispatlanmıştır.

13-Nane:
Sindirim sisteminin işleyişini uyarır ve doğal açlık bastırıcı olarak görev yapar. İştahınızı azaltır ve tokluk hissi yaratır.