Eti puflu Muhallebi Tarifi



Malzemeler

12 adet eti puf,

Muhallebisi için:

5 su bardağı süt,

3 yemek kaşığı un,

1 yemek kaşığı nişasta,

yarım su bardağı şeker,

vanilya,

üzeri için:

hindistan cevizi.

Yapılışı

Öncelikle borcama eti puflarımızı düzenli bir şekilde dizelim.
Sonra muhallebimizi pişirmeye başlayalım. Sütü, unu, nişastayı ve şekeri bir kapta iyice karıştırıp pişirip muhallebimizi hazırlayalım. Muhallebimiz pişince içine vanilyayı da katıp iyice karıştıralım.
Muhallebimizi eti puflarımızın üzerine dökelim. Muhallebinin üzerine de hindistan cevizini serpelim ve dolaba atıp soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun..