Malzemeler:

1 demet pazı

1 soğan

1 diş sarımsak

Yarım su bardağı yeşil mercimek

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4-5 su bardağı tavuk suyu veya su

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı:

Mercimeği haşlayın. Soğanları ve sarımsakları soteleyin. Domates salçasını ilave ederek sotelemeye devam edin. Mercimeği, suyu ve kimyonu ekleyin. 4 dakika kaynadıktan sonra pazıları ilave edin. Pazılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra nar ekşisini ve baharatları ekleyin.