Formu ve sağlığını korumak için her gün 2 fincan yeşil çay içen Ebru Şallı'nın yeni güzellik iksiri, Matcha çayı. Şallı, birçok sosyetik ve ünlü isim gibi geleneksel Japon Çay Seremonileri'nde içilen bu çayı tüketmeyi alışkanlık haline getirdi.

Matcha çayının yeşil çaya oranla 10 kat daha fazla antioksidan içerdiğini söyleyen Ebru Şallı, şu tüyoları verdi: "Kanserden koruyan, cildi güzelleştiren, ödem atan, bağışıklık sistemini güçlendiren bu çayı, kek ve kurabiyelere de katabilirsiniz."

HAZIRLANIŞI:
Çay kasesi ile çırpıcıyı sıcak su ile yıkayıp 30 saniye sonra suyu boşaltın.
Bir fincan için bir çay kaşığı Matcha çayını süzgeçten geçirerek kaseye dökün.
Yaklaşık 60 ml suyu kaseye boşaltın.
Çırpıcıyı aşağıdan yukarıya doğru çırpın.
Köpük oluşmaya başladığında çayınız hazırdır.