Duyurular
Giyims.com Açıldı! Birbirinden farklı kategorilerde, Erkek Giyim ve Bayan Giyim 'in kaliteyle buluşma adresi, 3d secure güvenli ödeme sistemi, İster kredi kartıyla, İster bankamatik kartınızla ve/veya Havale / Eft yöntemi ile Dilerseniz Kapıda ödeme ile alışveriş yapabilirsiniz.

WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.
GİYİMS.COM

0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Domates Köftesi (veganlar Için)  (Okunma Sayısı: 761 Kere Okundu.)
« : Temmuz 24, 2013, 11:42:48 ÖS »
Avatar Yok

gorilozy
*
Üye No : 127136
Nerden : İzmir
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 1
Mesaj Sayısı : 9
Karizma = 1





Malzeme:

* domates
* nane
* soğan
* ekmek
* un
* kırmızı toz biber
* siyah toz biber
* deniz tuzu
* sızma zeytinyağı

Hazırlanışı:

- Domatesler yıkanır ve kabukları soyulur. (Arzu edilirse, kabuklarının daha rahat soyulması için kısa bir müddet sıcak suda bekletilir.)



- Naneler yıkanır ve ufak doğranır.



- Soğan doğranır.





- Domatesler de çok ufak doğranır. Nane, soğan ve domatesler bir kaba alınır.



- Evde bayat ekmek varsa bir iki dilim ufak ufak kesilip malzemeye katılır. (Bayat ekmek yoksa taze ekmek de olur. Esmer ekmek tercih edilmeli.)



- Tüm malzemeye biraz un eklenir.



- Kaptaki malzemeye kırmızı toz biber, siyah toz biber, deniz tuzu ve biraz sızma zeytinyağı katılır. Çok kalın bir bulamaç elde edene kadar karıştırılır.



- Elde edilen malzemeden kopartılıp elde yuvarlayarak orta boy toplar yapılır ve una bulanır.



- Domates köfteleri sızma zeytinyağında iki tarafları da iyice kızarana kadar birkaç dakika boyunca kızartılır.





Neden Bu Tarif?

Son Yunanistan yolculuklarımda köy ve fakir mutfağı diyebileceğimiz mutfakları inceleme ve araştırma şansım oldu. İnsanın elinin altındaki malzemeyle, doğanın ona sunduğu nimetlerle hatta yoklukta bile ne muhteşem şeyler yapabileceğini gördüm. Tüm bunları "Yunanistan'da Vegan Olmak" adlı bir yazıda paylaşacağım sizlerle bugünlerde.

Bu tarifte gördüğünüz gibi sıra dışı ve evinizde olmayacak bir malzeme yok. Belki o an taze nane bulunmayabilir. Bu da sizi belki mutfağınızın camında ya da balkonunuzda bazı şeyleri yetiştirmek için heveslendirecektir. Misafir geldiğinde evde bir şey yoksa bile hemen imdadınıza koşabilecek bir tarif. İki domatesiniz mutlaka vardır bir yerlerde diye düşünüyorum. Bu tarifi uygularken  saksıdan nane kopartıp bu karışıma attığınızı hayal edin. Ne güzel değil mi?

Tadı da müthiş. Ben deli oldum. Domates köftesi aslında Yunan Adaları'na ait bir tarif ama köy mutfağının ve fakir mutfaklarının baş tacı. Her yemeğin yanında bir kurtarıcı.

Benim Tavsiyem:

Taze nane mutlaka daha lezzetli kılacaktır domates köftelerinizi ama diyelim ki yok, kuru nane de kullanabilirsiniz.

İki tane büyükçe domatesten on adet domates köftesi çıktığını hesap ederek oranları arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Ama inanın ne yemek sunarsanız sunun yanında müthiş bir tat olacaktır bu domates köfteleri.

Kendi başına bir yemek yerine de geçer hele hele iyi bir şarapla sunulursa.

AFİYET OLSUN!

WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222.160


View Profile
Re: Domates Köftesi (veganlar Için)
« Posted on: Haziran 03, 2020, 07:37:06 ÖS »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Domates Köftesi (veganlar Için) e-book, Domates Köftesi (veganlar Için) programı, Domates Köftesi (veganlar Için) oyunları, Domates Köftesi (veganlar Için) e-kitap, Domates Köftesi (veganlar Için) download, Domates Köftesi (veganlar Için) hikayeleri, Domates Köftesi (veganlar Için) resimleri, Domates Köftesi (veganlar Için) haberleri, Domates Köftesi (veganlar Için) yükle, Domates Köftesi (veganlar Için) videosu, Domates Köftesi (veganlar Için) şarkı sözleri, Domates Köftesi (veganlar Için) msn, Domates Köftesi (veganlar Için) hileleri, Domates Köftesi (veganlar Için) scripti, Domates Köftesi (veganlar Için) filmi, Domates Köftesi (veganlar Için) ödevleri, Domates Köftesi (veganlar Için) yemek tarifleri, Domates Köftesi (veganlar Için) driverları, Domates Köftesi (veganlar Için) smf, Domates Köftesi (veganlar Için) gsm
Yanıtla #1
« : Ekim 13, 2013, 08:45:46 ÖS »
Avatar Yok

rosesule
*
Üye No : 150312
Nerden : Adana
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 87
Karizma = 0


köfte güzel gözüküyor tarifiniz için teşekkür ederiz
Yanıtla #2
« : Ocak 15, 2014, 07:47:48 ÖS »
Avatar Yok

ananzaaxD
*
Üye No : 163262
Nerden : Eskişehir
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0


Anan köftesi nasıl yapılır biri onunda tarifini versin ayols
Yanıtla #3
« : Mart 23, 2014, 10:25:35 ÖS »
Avatar Yok

Nureda
*
Üye No : 172144
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 22
Karizma = 0


tarif için teşekkürler...
« Son Düzenleme: Mart 24, 2014, 12:02:16 ÖÖ Gönderen : angelical »
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Gökkuşağı Köftesi « 1 2 »
Köfteler
iBRaHiMiNe 12 2519 Son Mesaj Temmuz 25, 2014, 03:32:16 ÖS
Gönderen : persephone74
Ispanak Köftesi
Köfteler
iBRaHiMiNe 6 1969 Son Mesaj Nisan 04, 2012, 10:08:36 ÖÖ
Gönderen : ecre
Kisehir Köftesi
Köfteler
iBRaHiMiNe 6 1558 Son Mesaj Haziran 15, 2013, 01:19:56 ÖS
Gönderen : zehra arı
Kokteyl Köftesi
Köfteler
iBRaHiMiNe 9 2113 Son Mesaj Aralık 13, 2012, 11:40:57 ÖS
Gönderen : fatihsaskom
Tencere Köftesi « 1 2 »
Köfteler
HaYaL 12 2461 Son Mesaj Ekim 03, 2013, 05:05:53 ÖS
Gönderen : evreka


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright © 2011 Simple Machines SiteMap | Arşiv | Wap | İmode | Konular