Malzemeler:
 1 demet (200 gr) kıyılmış dere otu,
2 adet marul,
8 adet zeytin,
1 kahve fincanı limon suyu,
1 adet yumurta,
5 adet yeşil soğan,
1 kahve fincanı zeytinyağı,
2 adet kırmızı biber
1 kahve fincanı tane mısır
yeterince tuz

Yapılışı: Marul yaprakları teker teker kopartılıp, bol suda birkaç sefer yıkanır. Büyükçe bir servis tabağına ince ince kıyılır. Yeşil soğanlar da ufak parlçalar halinde üzerine ilave edilir. Dere otu bol suda yıkandıktan sonra yaprak ve sapları kıyılır. Bunun yarısı marul ve soğan karışımına ilave edilerek karıştırılır. Diğer taraftan bir yumurta pişirilip katı halde dilimler halinde salatanın üzerine dizilir.kırmızı biberler haşlanır ve küp halinde kesilerek karıştırılır. Zeytin ve dere otunun diğer yarısı ve mısır ile üzeri süslenir. Diğer kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuz iyice karıştırılarak salatanın üzerine gezdirilir ve servis yapılır.
NOT:isteğe bağlı olarak yumurta koyulmaya bilir. Kırmızı biber ve mısır benim eklemem. ama daha güzel olduğunu belirtmeliyim


AFİYET OLSUN

Teşekkürler.

yiyesim geldi valla

harika teşekkür ederim..