Hamur malzemesi

3 yumurta
1 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzeme

Yarım kilo ıspanak
1 soğan
Deniz tuzu, karabiber
Hazırlanışı

Yumurta, su ve tuzu iyice karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu ilave edin. Hamur, kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurun. Sonra hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın. İçi için, yarım kilo ıspanağı ince ince doğrayın. 1 adet soğanın suyuyla 3 dakika soteleyin. Tuz ve biber ekleyin. Daha sonra 2 bezeye ayırdığınız hamurun birini açın ve 7 cm.’lik kareler halinde kesin. İçine soğumuş ıspanağı koyarak şekillendirin. Altına ve üstüne tereyağı sürüp, 180 dereceli fırında yarım saat pişirin.

Afiyet Olsun.

mantı deyince benim için akan sular duruyor )

Mantı olsunda ne mantısı oldugu benım ıcın hıc farketmez

[tarif için teşekkürler

güzel tarif olmuş sağ olun

çinler de mi mantı biliyomuş hahaha

yeter ki mantı olsun.. hepsini yerim..

Denemek lazimm

Çok güzel görünüyor. Deneyeceğim ve teşekkürler

çok güzel