Malzemeler:
1 Paket güllaç yaprağı
50 Gram ceviz içi
2 Litre süt
600 Gram toz şeker
200 ml gül suyu
100 Gram taze çilek
1 Vanilya çubuğu

Hazırlanışı:
Derin bir tencereye sırasıyla vanilya çubuğu, süt, toz şeker ve gül suyunu ilave edip ısıtın. Güllaç yapraklarının aralarını açıp, dört köşeli veya yuvarlak bir tepsiye tek kat yerleştirip, aralarına çilek, ceviz ve gül sulu sütü ilave edip, dolma gibi sarın. Soğumaya bırakın. Soğuyunca kesip derin bir tabağa yerleştirin. Üzerine çilek ve ceviz serpip servis yapın. Güllacınızı ceviz içi yerine Antep fıstığıyla da hazırlayabilirsiniz.