Çilek Hakkında Bilinmeyenler

Çilek yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi. Faydaları saymakla bitmez.
Ama çileğin saklama ve yeme şekli de önemli.

Çilek hakkında bilinmeyenler

Çileği beslenme listenize eklediğinizde, vücudunuza olan yararlarının yanı sıra bağışıklık sisteminizi de güçlendiriyor.

Faydaları

Çilekler, C vitamini içeren besin zincirinde ilk sıralarda yer alıyor. Antioksidan ve bitkiözleri yüksektir. Kırmızılığı koyulaşan çileklerin antioksidan özelliğinin daha fazla olduğunu sanılıyor. Hücrelere zarar veren, kanser türlerine neden olan serbest radikallere karşı koruyucu...

C vitamininin yanı sıra, mükemmel bir folik asit, manganez, potasyum, roflavin, B5 ile B6 vitamini, magnezyum, omega-3 yağ asiti, bakır ve K vitamini kaynağı..

Tek kusurlar çabuk bozulmaları

Çilekleri birçok şekilde tüketebilirsiniz. Tek kusurları çabuk bozulmaları.. B u yüzden bir iki gün içinde tüketilmesi gerekiyor. Çilek zamanında bu nadiren sorun oluyor. Fakat yılın diğer zamanlarında tüketmek için derin dondurucunuza çilek koyabilirsiniz. Diğer meyvelerin tersine çilekler toplandıktan sonra daha fazla kızarmaya, olgunlaşmaya devam etmez. Bu nedenle koyu kırmızı, bol çekirdekli, tarlada yetiştirilmiş çilekleri tercih edin.

Orta boy çilek tercih ediliyor

Çoğu kişi orta boy çilekleri daha büyüklerinden daha lezzetli buluyor. Önceden paketlenen çilekleri alırken, çok sıkı bir şekilde ezilecek şekilde paketlenmediğine dikkat edin. Diğer tüm meyveler gibi çileği de yemeden veya saklamadan önce yıkayın. Çileklerinizi yuvarlak bir kaseye koyun, streç film ile üstünü kapatın ve buzolabınızda sadece bir kaç gün için saklayın.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Hayvanlar Hakkında Bilinmeyenler .. Hayvanlar Alemi	seyyah	6	1887	Eylül 06, 2012, 11:18:28 ÖS Gönderen : WhySoSerious
	Keneler hakkında bilinmeyenler Hayvanlar Alemi	*GeLinCiKk	1	1266	Temmuz 04, 2008, 09:12:06 ÖS Gönderen : [ IdentifieD ]
	Ay Hakkında Bilinmeyenler İlginç - Garip Şeyler	FeMoX	2	1708	Ocak 27, 2009, 07:15:13 ÖS Gönderen : -LoSS AnGeL-
	Kafein Hakkında Bilinmeyenler Çeşitli Makaleler	[B]a[R]a[N]	1	1650	Ekim 07, 2009, 07:29:15 ÖS Gönderen : KumraLım
	Anıtkabir Hakkında Bilinmeyenler Atatürk Köşesi	Hephaestus	3	2250	Aralık 01, 2012, 11:32:27 ÖS Gönderen : yağmur38