Bisküvili Kabak Tatlısı

Malzemeler
2 kg balkabağı
1 paket pötibör bisküvi
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Muhallebi için:
750 gr süt
6 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Kabakları temizleyip, dilimleyerek tencereye alalım. Çok az miktar su ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişirelim. Kabakların piştiğini çatal batırarak kontrol ettikten sonra suyunu süzerek bir kaba alalım. Bir çatal yardımı ile kabakları ezip püre haline getirelim. Diğer taraftan bisküvileri robottan geçirip ufalayalım. Elle de ufalayabilirsiniz elbette ama zaman alacaktır. Sonrasında bisküvi, pudra şekeri ve kabakları iyice harmanlayalım. Bu arada benim aldığım çok tatlı çıkmadığı için ben şeker kullandım. Siz tadını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Bu işlem bitince hazırladığınız kabak harcını servis yapacağınız tepsinin tabanına yayın. Muhallebiyi hazırlamaya başlayın. Bunun için süt ve diğer malzemeleri tencereye ekleyerek karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ben muhallebi kullandım fakat dileyen daha pratik şekilde krem şanti ile de süsleyebilir. Son olarak üzerini hindistan cevizi ile kaplayarak servis yapabilirsiniz.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Bisküvili Prenses Tatlısı « 1 2 » Tatlılar	iBRaHiMiNe	16	3409	Şubat 14, 2013, 12:55:32 ÖS Gönderen : Mermaidia
	Bisküvili Ve Kedidilli Pasta Kekler - Pastalar	FeMoX	8	3034	Eylül 19, 2009, 10:38:22 ÖÖ Gönderen : Salvatore
	Muzlu Bisküvili Irmik Tatlısı « 1 2 » Tatlılar	elze	10	3075	Şubat 14, 2013, 10:01:37 ÖS Gönderen : changmin
	Kabak Tatlısı « 1 2 » Tatlılar	Mavi_Kiyamet	10	3553	Kasım 29, 2014, 04:18:09 ÖS Gönderen : xismail
	Bisküvili Truff Çikolata Bisküvi - Kurabiye	Tourniquet	0	930	Şubat 14, 2016, 06:15:26 ÖS Gönderen : Tourniquet