Memorial Şişli Hastanesi Yoğun Bakım Ünitesi'nden Uzm. Dr. İlhan Ocak, "Bir kilo yenebilir mantar arasından 1 tanesi bile sizi zehirlemeye yetebilir." diyor.
 Nemli ortamlarda, ağaç kenarlarında yetişen yabani mantarlar yendikten sonra hiçbir belirti vermeyebiliyor. Bu süre 6 saatten 12 saate kadar uzayabilir. Bu süre sonunda bulantı, kusma, baş ağrısı, halsizlik gibi basit şikayetler görülür. Bu şikayetlerin mantar yiyen bir kişi için uyarıcı olması gerektiğini ifade eden Uz. Dr. İlhan Ocak, bu sürecin kişiyi 3-4 gün içinde böbrek yetmezliğine, karaciğer yetmezliğine, hatta ölüme kadar götürebileceğini ifade ediyor. İlk belirtilerle hastaneye başvuran kişiye "pheresis" denilen kan değişim programı uygulanıyor. Kişinin kanının belli bir oranı makinenin içinden geçirilip filtrede hücreli kısımlar, alyuvar ve akyuvarlar ayrılır ve tekrar hastaya verilir. Hücresiz kısım ise atılıp hastaya yeni kan verilir. Hastanın klinik durumuna göre günde 1 ya da 2 kez bu işlem uygulanır. Buna rağmen belirtiler ortadan kalkmıyorsa acilen nakil sürecine geçilir.