0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Bademli Patlıcan Çorbası  (Okunma Sayısı: 732 Kere Okundu.)
« : Ağustos 05, 2012, 12:18:39 ÖÖ »
Avatar Yok

Liza
*
Üye No : 5348
Nerden : Konya
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 3604
Mesaj Sayısı : 9 617
Karizma = 20178




Malzemeler
1 çay bardağı badem
3 adet orta boy patlıcan
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı et suyu
5 su bardağı su
1 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için: Sıvı yağ

PATLICAN ÇORBASI TARİFİ
Bademi, kaynar su ile 20 dakika ıslatın.Daha sonra suyunu süzerek kabuklarını soyun. 2 adet patlıcanı tamamen soyup, dörde bölün. Limon suyu, 1 çay kaşığı tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ile orta ateşte 15 dakika haslayın.Süzgeçten geçirin. Derin bir tencerede margarini eritip, unu ilave ederek orta ateşte çırpma teli veya tahta kaşıkla karıştırın. Un sararınca, haşlanıp süzülmüs patlıcanları ve kalan tuzu ekleyip 3 dakika beraber çevirin. Et suyu ve suyu ilave ederek kaynamaya bırakın (suyun, soğuk ilave edilmesi topaklanmayı önler). Diğer tarafta, kalan 1 adet patlıcanı alacalı soyarak, bol tuzlusuda 15 dakika bekletin. Süzgeçten geçirip, iyice kurulayıp, bol kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine çıkartın.Kaynayan patlıcanlı çorbanın tuzunu ve patlıcanlarını kontrol edin (kaynamaya basladıktan 20 dakika sonra patlıcanlar püre haline gelmeli). Ateşten alıp, çorbayı önce el blenderınden ve sonra tel süzgeçten geçirin. Kabukları soyulmus bademleri, 2 çorba kaşığı sıvıyağ ile bir tavaya alarak kızartın. Çorbayı servis tabağına alıp, üzerine kızarmış patlıcanları ve bademleri serpin. Sıcak servis yapın.

Velhasıl-ı Kelam; Namaz . Dua . Gayret . Sabır . Nasip .
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Bademli Patlıcan Çorbası
« Posted on: Mart 29, 2024, 05:04:28 ÖÖ »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Bademli Patlıcan Çorbası e-book, Bademli Patlıcan Çorbası programı, Bademli Patlıcan Çorbası oyunları, Bademli Patlıcan Çorbası e-kitap, Bademli Patlıcan Çorbası download, Bademli Patlıcan Çorbası hikayeleri, Bademli Patlıcan Çorbası resimleri, Bademli Patlıcan Çorbası haberleri, Bademli Patlıcan Çorbası yükle, Bademli Patlıcan Çorbası videosu, Bademli Patlıcan Çorbası şarkı sözleri, Bademli Patlıcan Çorbası msn, Bademli Patlıcan Çorbası hileleri, Bademli Patlıcan Çorbası scripti, Bademli Patlıcan Çorbası filmi, Bademli Patlıcan Çorbası ödevleri, Bademli Patlıcan Çorbası yemek tarifleri, Bademli Patlıcan Çorbası driverları, Bademli Patlıcan Çorbası smf, Bademli Patlıcan Çorbası gsm
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Bademli Et Sote
Et Yemekleri
HaYaL 2 1306 Son Mesaj Temmuz 26, 2008, 02:15:51 ÖS
Gönderen : Furkan
Bademli Keşkül
Tatlılar
By.TuRuT 5 1879 Son Mesaj Kasım 28, 2009, 04:55:16 ÖÖ
Gönderen : Mavi_Kiyamet
Narlı Ve Bademli Et « 1 2 3 4 »
Et Yemekleri
By.TuRuT 33 6964 Son Mesaj Ekim 30, 2014, 12:33:09 ÖÖ
Gönderen : ecerenler
Bademli Üzümlü Biftek
Et Yemekleri
By.TuRuT 9 1956 Son Mesaj Kasım 21, 2009, 11:21:03 ÖS
Gönderen : KumraLım
Patlıcan Çorbası « 1 2 »
Çorbalar
Liza 14 2512 Son Mesaj Mayıs 07, 2013, 03:48:16 ÖS
Gönderen : asha196


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular