linktree | WwW.WeBCaNaVaRi.NeT |  >  .::| Genel - Kişisel |::.  >  Yemek & Tatlı Tarifleri  >  Köfteler (Moderatör: WeBCaNaVaRi)
linktree Konu: A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte
Ana Sayfa ARAMA Yardım Üyeler Giriş Yap Kayıt Bize YAZ


0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Mesaj Araçları Bu Konuda Ara
 Sayfa 1 2
Konu: A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte  (Okunma Sayısı: 4531 Kere Okundu.)
« : Temmuz 01, 2008, 10:03:14 ÖÖ »

Furkan
*
Üye No : 3437
Yaş : 28
Nerden : Tokat
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 6751
Mesaj Sayısı : 10 941
Karizma = 15570


MALZEMELER
500 gr YĞSIZ KOYUN veya DANA KIYMASI
50 gr PİRİNÇ
3 adet YUMURTA ve 1 adet YUMURTANIN AKI
100 gr SOĞAN (Ortaboy 1 adet )
1/2 demet MAYDANOZ
TUZ
KARABİBER
KIZARTMA YAĞI
UN

HAZIRLANIŞI
Pirinç haşlanır ve süzülür.Soğan yemeklik olarak doğranır ve tavaya çok az miktarda sıvı yağ konarak öldürülür. Üzerine kıymanın yarısı ilave edilerek orta derecede kavrulur.Yağı tamamen süzülerek bir yayvan kaba aktarılır. İçine pirinç, 3 yumurtanın sarısı ile 2 yumurta akı ve ince kıyılmiş maydanoz ilave edilerek tuzu, biberi ayarlanıp çiğ olarak kalan 250 gr kıyma da konulduktan sonra 6 dakika kadar yoğurulur. Önemli olan melzemenin birbiriyle iyice özdeşmesidir (.Bazı yörelerimizde kekik - kimyon ve ince kıyım ceviz konulmasına rağmen eski Türk mutfağında tavsiye edilmez ). Hazırlanan harçtan irice ve yassı oval şekilli hazırlanan köfteler önce una bulanır . Bir kase içinde bir yumurta ile diğer bir yumurtanın akı iyice çırpılarak unlanmış köfteler içine iyice batırılır. En son olarak da yeniden una batırılarak tavada iyice kızdırılan zeytin yağında altın rengini alıncaya kadar kızartılır. Bu şekilde iki yumurta akının kullanılması köftelerin bol saçaklı olmasını sağlar. Tavadan çıkarılan köfteler bir kağıt havlu üzerinde bir dakika kadar bekletilirse fazla yağı alınmış olur. Köftelerin üzerine birkaç damla limon damlatılıp maydanoz la süsnerek servis edilir.
« Son Düzenleme: Mart 17, 2009, 07:19:07 ÖS Gönderen : EmiLy* »
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte
« Posted on: Nisan 16, 2024, 11:54:35 ÖÖ »
 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte e-book, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte programı, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte oyunları, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte e-kitap, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte download, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte hikayeleri, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte resimleri, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte haberleri, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte yükle, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte videosu, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte şarkı sözleri, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte msn, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte hileleri, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte scripti, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte filmi, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte ödevleri, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte yemek tarifleri, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte driverları, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte smf, A.usta Üsulü Kadınbudu Köfte gsm
Yanıtla #1
« : Temmuz 20, 2008, 11:15:40 ÖS »
Avatar Yok

 dreamily
*
Üye No : 6603
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 773
Mesaj Sayısı : 11 794
Karizma = 11817

paylaşımın için Sağol.
Yanıtla #2
« : Haziran 27, 2009, 04:39:45 ÖÖ »

x[BLack RoSe]x
*
Üye No : 2816
Yaş : 34
Nerden : Rize
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 901
Mesaj Sayısı : 12 413
Karizma = 13

Teşekkürler Gülmek :)
Yanıtla #3
« : Temmuz 09, 2009, 03:31:38 ÖÖ »

YalnızHayat53
*
Üye No : 7715
Nerden : Antalya
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 2955
Mesaj Sayısı : 6 343
Karizma = 7085

paylaşımın için çok Sağol. bir resim koyardında gözümüz açılaydı
Hayatta üç prensibim vardır her ne olursa olsun adaletten vazgeçmemek her ne olursa olsun acıda olsa dürüst olmak ve  her zaman kişilik sahibi olmak
Yanıtla #4
« : Kasım 26, 2009, 07:46:06 ÖS »

DeLy
*
Üye No : 15758
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 488
Mesaj Sayısı : 12 580
Karizma = 9

Sevmiyorum Ben TeşekkürLer.
Forum, Mp3, Program, Film, Webcanavari, Makale, Eğitim, Video, Resim, Upload, SMF, Vb, MyBb, Html, Visual Basic, Karikatür, Komik Resimler, Haberler, Güncel, Destek, İsimden Adres Bul, Seo, WebMaster, İstanbul, İzmir, Ankara, Oyun, Download, Counter Strike, Knight Online, İndir, Ceza, Sago, Ayben, Kolera, Pit10, ŞanıŞer, Memleket, Google, Yahoo, Bing, FaceBook, Sohbet, Radyo, Arkadaşlık, HitOfDevil, English Boards, Döviz Kuru, NoteBook Driver, RapCanavari, RockCanavari, Mp3Canavari, Face, Netlog, Sugar.
Yanıtla #5
« : Kasım 26, 2009, 07:50:52 ÖS »

VelazquezSanchez
*
Üye No : 29429
Yaş : 32
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 172
Mesaj Sayısı : 840
Karizma = 5255

yeter ya canım acayip köfte çekti xD
Ruhun Satılmışsa Çarşı Pazarda, Teselli Arama Boş Sokaklarda, Mazin Kirlenmişse, Lekesi Çoksa, Güzelliğin Neye Yarar Şerefin Yoksa!..


Do Not Break The Heart That Loves You!
 
Yanıtla #6
« : Kasım 29, 2009, 07:13:56 ÖS »
Avatar Yok

 Salvatore
*
Üye No : 20592
Nerden : Sinop
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 927
Mesaj Sayısı : 12 206
Karizma = 20483

Alıntı Sahibi: DeLy* üzerinde Kasım 26, 2009, 07:46:06 ÖS
Sevmiyorum Ben TeşekkürLer.
Aynen,Teşekkürler.
Yanıtla #7
« : Temmuz 20, 2013, 04:15:59 ÖÖ »

KaraElmas
*
Üye No : 34974
Yaş : 36
Nerden : Zonguldak
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 149
Mesaj Sayısı : 1 376
Karizma = 10067

Teşekkürler.
Bir "parçam" vardı aynı ben gibi
Bir kalbim vardı camdandı sanki ...
İnsanı en çok en sevdiği acıtırmış ya hani
En çok sevdiğim incitirken beni...  
Yanıtla #8
« : Ağustos 22, 2013, 11:27:59 ÖS »
Avatar Yok

 rcda
*
Üye No : 144854
Nerden : Ağrı
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0

Alıntı Sahibi: dreamily üzerinde Temmuz 20, 2008, 11:15:40 ÖS
paylaşımın için Sağol.
Yanıtla #9
« : Ağustos 24, 2013, 10:53:06 ÖÖ »
Avatar Yok

 forevernew
*
Üye No : 144973
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 45
Karizma = 0

lezzetli
Sayfa 1 2
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Tembel Işi Kadınbudu Köfte
Köfteler 		HaYaL 8 2199 Son Mesaj Ekim 23, 2013, 09:35:24 ÖS
Gönderen : Dasauto
Kadınbudu Köfte (4 Kişilik) « 1 2 »
Köfteler 		MaViSh 19 4271 Son Mesaj Haziran 29, 2014, 11:40:49 ÖÖ
Gönderen : korlan
Usta
T - U - Ü 		x[BLack RoSe]x 1 1000 Son Mesaj Eylül 05, 2010, 09:05:44 ÖS
Gönderen : ...hulya...
Sezen Usta - Usta Ep ( Full Album )
T-Rap Full Albüm 		By.CeZa 7 2091 Son Mesaj Haziran 11, 2012, 09:47:46 ÖS
Gönderen : oyedikat
Çiğ Köfte Kilo Verdirir Mi? Çiğ Köfte Zayıflatır Mı ?
Diyet 		Asortik Hatun 1 1650 Son Mesaj Şubat 03, 2015, 11:27:14 ÖÖ
Gönderen : kitapböceği


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular