0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis "  (Okunma Sayısı: 1115 Kere Okundu.)
« : Şubat 04, 2010, 07:19:29 ÖÖ »
Avatar Yok

Mavi_Kiyamet
*
Üye No : 26505
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 12251
Mesaj Sayısı : 47 783
Karizma = 55168


Spirulina mavi-yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türüdür.Proteinler, mineraller ve vitaminler açısından zengin; bir çok hastalığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilen doğal bir besindir.Üretimi özel havuzlarda yapılmaktadır. Olgunlaşan spirulinalar sudan süzülerek, kurutulduktan sonra herhangi bir kimyasal işleme tabi tutulmadan doğal haliyle, toz olarak yada tablet haline getirilerek insanların tüketimine sunulmaktadır. Spirulina her ne kadar 21. yüzyılın süper gıdası olarak tanıtılsa da yüzyıllar önce insanoğlu tarafından keşfedilmiş bir besindir. Spirulina'nın Texcoco gölü kıyısında yaşayan Aztekler tarafından tüketildiğine ilişkin en eski kaynak 1524 yılına dayanmaktadır. Ayrıca Çad Gölü kıyısında yaşayan Kanembu kabilesi yerlileri de bu besini çok eski çağlardan beri tanımakta ve yiyecek olarak tüketmektedirler. Ancak ticari kültürlerinin yapılması ve bilimsel anlamdaki çalışmaların başlaması; ürünün 1963 yılında Fransız Petrol Araştırma Enstitüsü tarafından ortaya çıkarılarak, %60-70 oranında proteinalg üzerinde yapılan ilk çalışmalara öncülük etmiştir. Dünya üzerinde bir çok ülkede spirulina üretimi yıllardan beri yapılmaktadır. Geçtiğimiz yıl Birleşmiş Milletler ve Dünya Tarım Örgütleri tarafından spirulina'nın çocuklar ve yetişkinler için güvenli ve faydalı bir besin olduğu kabul edilmiş ve tüketimi önerilmektedir. Türkiye'de de 3 yıllık bir çalışmanın sonucunda başarı sağlanarak ilk yerli spirulina üretilmiştir.  içeren spirulina, algini laboratuarlarında üretilmesiyle olmuştur. Daha sonra NASA astronotlara besin tableti yapılması amacıyla bu

Spirulina Platensis Hakkında ki Değerlendirmeler:

Doğadaki en zengin komple yüksek biyolojik değerde proteine sahiptir. Kendisine en yakın soya fasulyesinden yaklaşık 2 kat daha fazladır
 
Doğadaki en zengin B-12 vitaminine sahip besindir. En yakın takipçisi dana ciğerine göre 2-6 kat daha fazladır. B-12 kısaca yüksek enerji anlamına gelmektedir.
 
Doğadaki en zengin organik demir oranına sahiptir. Ispanaktan 58 kat, dana ciğerinden 28 kat daha fazladır.
 
Doğadaki en zengin antioxidant kaynağıdır. Başlıca sahip olduğu Antioksidantlar; vitaminler B-1 , B-5 ve B-6, Mineraller çinko , mangenezyum ve bakır, amino asitler methionine ve superantioxidant beta-carotene, vitamin E ve selenyum.
 
Doğadaki en zengin E vitamini içeren besindir. Kendisine en yakın buğday filizinden 3 kat daha fazladır. Sentetik E vitaminine göre , Biyolojik aktivitesi %49 daha fazladır.
 
Doğadaki en zengin Gamma Linolenic Asit (GLA) içeren besindir. En yakın Çuha Çiçeği yağından 3 kat daha yüksektir.
 
Doğadaki en zengin klorofile sahiptir. Alfalfa ve buğday bitkisinden 5-30 kat daha fazladır.

Spirulina Besin Değerleri:

Spirulina
   

5
   

60-70

Sığır Eti
   

56,5
   

17,4

Tavuk Eti
   

61,3
   

19

Sardalya
   

50
   

20,6

Alabalık
   

77,6
   

19,2

Koyun Sütü
   

81,6
   

5,6

İnek Sütü
   

88,5
   

3,2

Yoğurt
   

86,1
   

4,8

Yumurta
   

74
   

12,8

Soya
   

8
   

36,7

Spirulina aynı zamanda doğal bir vitamin deposudur. Beslenmede, sentetik vitaminlerinin zararlarının tartışıldığı günümüzde, doğal, sağlıklı ürünlerin en güvenilir vitamin kaynakları olduğunun bilincine varılmaktadır. Spirulina bu anlamda, ihtiva ettiği vitaminlerle günlük vitamin ihtiyacımızın önemli bölümünü karşılamaktadır;

Vitamin
   

İçerik(mg/Kg.)

B-Karoten(provitamin A)
   

170

Siyanokobalamin (B12)
   

1,6

d-Ca-pantotenat
   

11

Folik Asit
   

0,5

İnositol
   

350

Niasin (B3)
   

118

Piridoksin (B6)
   

3

Tiamin (B1)
   

55

Tokoferol (E)
   

190

Spirulina Etkileri:

Proteinler, vitaminler ve mineraller bakımından zengin; vücudun bağışıklık sistemini destekleyen ve bir çok hastalığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilen doğal bir besindir.

Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik eder. Bu özelliğiyle kansızlık sorunu olanlarda etkili olur.

Toplam yağ miktarı içinde %12 gibi yüksek oranda bulunan alfalinoleik asit, vücudun savunma mekanizması üzerinde etkilidir. Virüslerin hücre içine nüfuz etmelerine engel olur. Hastalıklara karşı direnç kazandırır.

Spirulina'nın mukoprotin içermesi, kolay sindirilmesini sağlamaktadır. Bu özelliğinden dolayı gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarında destekleyici olarak kullanılabilir.

Zayıflama diyetlerinde kullanılabilir. Spirulina, vücudu beslerken aynı zamanda yemeklerden önce alındığı takdirde, tokluk hissi vererek zayıflamada etkili olur.

Spirulina ne kadar tüketilmelidir?

Spirulina, alımı kolaylaştırabilmek ve dozu standartlaştırmak amacıyla , preslenerek tablet haline getirilmiştir. Spirulina, herhangi bir yan etkisi olmayan doğal bir besindir. Bu sebeple kullanım dozu sınırlı değildir. Bununla beraber , uzmanlarca normal insanlar için önerilen doz günlük 3-6 tablettir. Ağır iş koşullarında , sporcularda , vücut geliştirme sporuyla uğraşanlarda , dağcılarda vb. daha fazla tüketilebilir.
« Son Düzenleme: Eylül 13, 2011, 11:27:10 ÖS Gönderen : honey_face »

Wmhocasi.com
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis "
« Posted on: Mart 28, 2024, 04:53:47 ÖS »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " e-book, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " programı, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " oyunları, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " e-kitap, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " download, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " hikayeleri, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " resimleri, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " haberleri, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " yükle, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " videosu, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " şarkı sözleri, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " msn, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " hileleri, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " scripti, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " filmi, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " ödevleri, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " yemek tarifleri, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " driverları, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " smf, Asrın Süper Gıdası " Spirulina Platensis " gsm
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
"süper" Bilgisayarlar Için Anlaşma
Bilim - Teknoloji ve Bilim Adamları
Asortik Hatun 0 621 Son Mesaj Ekim 19, 2008, 04:24:32 ÖÖ
Gönderen : Asortik Hatun
"süper Fare" Daha Da Süper Oluyor!
Bilim - Teknoloji ve Bilim Adamları
By.CeZa 0 694 Son Mesaj Aralık 23, 2008, 04:23:10 ÖS
Gönderen : By.CeZa
Süper Bilgisayar "sequoia" 2012’de Kullanımda
Bilim - Teknoloji ve Bilim Adamları
By.CeZa 1 1006 Son Mesaj Şubat 24, 2009, 06:03:08 ÖS
Gönderen : -LoSS AnGeL-
Asrın Duasıydı Aşkımız, Asrın Hatası Ayrılık Olmasaydi.
Şiir Köşesi
.[EzmaN]. 0 644 Son Mesaj Aralık 08, 2011, 09:29:15 ÖS
Gönderen : .[EzmaN].
Abd - Meksika Sınırında " Süper Tünel "
Güncel Haberler
sanane_61 0 524 Son Mesaj Kasım 01, 2013, 09:54:03 ÖS
Gönderen : sanane_61


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular