Alman Pasta
malzemeler:
Kek:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
60-70 gr.erimiş margarin
1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)
Krema:
2 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
fındık kadar margarin
vanilya
pudra şekeri
Hazırlanması:
1. Kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün. (püf noktası: yaptığınız hamur fazla kaşık yardımına gerek kalmadan akmalı, akmıyorsa bir parça süt ekleyin.) önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dk.pişirin. (üstü fazla kızarmamalı)
2. Margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin. kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin.
3. Pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün.
4. Bölünmüş kekin arasına kremayı ılıtıp sürün keki kapatın. üzerine elekle bolca pudra şekeri serpin.
NOT: Keki ikiye bölmek için bıçak yerine naylon ip kullanırsanız daha iyi bi sonuç alırsınız.Bunun için bir parça ipin iki ucundan iki kişi tutar, sonra bu ip pastanın ortasına dayanır ve yavaş yavaş sonuna kadar çekip kekin içinden geçirilerek kek ikiye bölünür.
malzemeler:
Kek:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
60-70 gr.erimiş margarin
1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)
Krema:
2 su bardağı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
fındık kadar margarin
vanilya
pudra şekeri
Hazırlanması:
1. Kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün. (püf noktası: yaptığınız hamur fazla kaşık yardımına gerek kalmadan akmalı, akmıyorsa bir parça süt ekleyin.) önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dk.pişirin. (üstü fazla kızarmamalı)
2. Margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin. kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin.
3. Pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün.
4. Bölünmüş kekin arasına kremayı ılıtıp sürün keki kapatın. üzerine elekle bolca pudra şekeri serpin.
NOT: Keki ikiye bölmek için bıçak yerine naylon ip kullanırsanız daha iyi bi sonuç alırsınız.Bunun için bir parça ipin iki ucundan iki kişi tutar, sonra bu ip pastanın ortasına dayanır ve yavaş yavaş sonuna kadar çekip kekin içinden geçirilerek kek ikiye bölünür.
Ynt: Alman Pastası By: YsMn Date: December 11, 2008, 12:29:01 PM
BuNUn TüRk vErsİyOnu YoK mU kİİ??saoL..
Ynt: Alman Pastası By: Musty19o5 Date: December 11, 2008, 02:28:15 PM
O kadar güzel görünmüyor.Teşekkürler.
Ynt: Alman Pastası By: lonely Date: December 11, 2008, 07:32:24 PM
cnm güzelde
bn yemem bundan paylaşım için saol şeker kuzen Ynt: Alman Pastası By: dreamily Date: January 21, 2009, 08:36:40 PM
teşekkürler
Ynt: Alman Pastası By: rizeli_forcin Date: January 23, 2009, 03:13:14 PM
tesekkürler
Ynt: Alman Pastası By: dangeraus1 Date: December 25, 2011, 02:01:34 AM
gerekli malzemeler
Kek İçin :
4 yumurta
2 çay bardağı şeker
120-130 gr erimiş margarin
2 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
6 çay bardağı elenmiş un (içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)
Krema :
4 su bardağı süt
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
Ceviz kadar margarin
Vanilya
Pudra şekeri
hazırlanışı
. Önce yumurta ve şekeri çırpın,
. Üstüne diğer malzemeleri de ekleyerek mikserle çırpmaya devam edin.
. Yuvarlak kek kalıbının içine dökün(kek kalıbını yağlamayı unutmayın),
. 175 derecede önceden ısıttınız fırında 40-50 derece pişiriniz(üstünün iyice kızarmış olduğuna dikkat edin)
. Fırında kek pişerken un,şeker,süt ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
. En sonunda margarini de ekleyerek ateşten indirin.
. Pişen keki ikiye bölün ve ortasına hazırladığınız kremayı sürün
. Diğer parçasını da üstüne kapatın ve üstüne bolca pudra şekeri serpin.
. Şimdi afiyetle yiyebilirsiniz.
Ynt: Alman Pastası By: -o_o-GökhaNur-o_o- Date: February 03, 2012, 06:02:52 PM
teşekkürler
Ynt: Alman Pastası By: Buse44 Date: February 03, 2012, 06:09:31 PM
İsmi pek hoş gelmedi ama lezzetli olabilir,teşekkürler.
Ynt: Alman Pastası By: berfe Date: February 12, 2012, 10:34:42 PM
teşekkürlerr
Ynt: Alman Pastası By: ecre Date: April 06, 2012, 11:09:29 AM
tarif için tesekkürLer
