Patatesli Sini Köfte
Malzemeler
250 gr. kıyma
4 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı margarin
3 adet patates
5 su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yemeğin Tarifi
Patatesleri soyup haşladıktan sonra rendeleyin. Bir kenarda bekletin.
Tepsiye bulguru yayın, üzerine 1 bardak su döküp 10 dakika bekletin. İçine rendelenmiş patates koyup yoğurun. Biber salçası, yumurta, pul biber, karabiber ve tuz ilave edip yumuşak bir bulgur hamuru tutun.
Kıymayı zar şeklinde doğradığınız soğanla kavurup içine karabiber ve tuz atın. Kıymayı soğuması için bekletin.
Bulgur hamurunu iki eşit parçaya bölün. Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayıp bulgur hamurunun birini tepsiye incecik yayın. Kıymayı bulgurun üstüne döşeyip kalan diğer bulgurlu hamuru üstüne yayın. Üstüne zeytinyağ dökün ve baklava şeklinde kesin. Fırında 30 dakika pişirin. Turp salatasıyla servis yaparsanız lezzetli olur.
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: -LoSS AnGeL- Date: December 12, 2008, 10:05:49 PM
ilginç =) sağol
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: lonely Date: December 19, 2008, 12:59:36 PM
güzel deil
paylaşım için tşklerYnt: Patatesli Sini Köfte By: blue_hyt Date: December 30, 2008, 10:48:01 PM
tşkrler paylaşım için
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: Fatma Date: March 12, 2009, 12:44:45 PM
paylasım icin saol
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: _Dr.sağbırakmayan_ Date: April 18, 2009, 07:37:37 PM
İlginç bir yemek
teşekkürler.
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: dr_yarasa Date: April 24, 2009, 05:53:56 PM
ilk defa gördümm ama güzel olabilir
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: Pretty_2 Date: June 21, 2009, 12:06:02 PM
Değişik Bişeye Benziyo =) PayLaşım İçin TeşekkürLer =)
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: RaPPeR_aLiNHo Date: June 23, 2009, 07:11:37 PM
resim daha büyük olsaydı keşke
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: dreamily Date: July 09, 2009, 02:53:24 AM
ilk defa duydum bende
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: DjBaHaNe07 Date: July 09, 2009, 03:19:28 AM
adı farklı durmuş saol paylaştığın için
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: By.TuRuT Date: July 09, 2009, 03:22:32 AM
Güzele Benzemiyor , Eksik Kalsın
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: abra Date: September 11, 2012, 06:07:09 PM
TEŞEKKÜRLER.
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: Valve__ Date: October 19, 2012, 05:47:41 AM
teşekkürler
Ynt: Patatesli Sini Köfte By: hilmican1995 Date: December 17, 2012, 08:31:55 PM
teşekkkürler
