Alkolün Metabolizması Nelerdir? By: FeMoX Date: November 21, 2008, 08:57:41 AM Alman alkolün yüzde 20'si midede, yüzde 80'i de bağırsaklarda emilir. Alkol, alındıktan beş dakika sonra kana geçmeye başlar. Kan plazmasıyla taşınarak çeşitli dokulara ulaşır. Her gramının 7 kalorilik enerji verdiği bir yükselt-genme (oksijenle birleşme) sürecıy-le metabolik değişikliğe uğrar. Solunum, böbrek ve ter aracılığıyla yalnızca yüzde 2'si vücuttan atılabilir. Yükseltgen-me temelde karaciğerde gerçekleşir.
