Malzemeler
500 gr Dana Kıyma
1 Kahve Fincanı İrmik
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Kahve Fincanı Yoğurt
Tuz, Karabiber, Kimyon
Kızartma için Sıvı Yağ
Yemeğin Tarifi
Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın. Tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 55 dakika bekletin.
Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde oval şekil verin. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın.
ALTERNATİF! İrmikli köfteyi fırın yemeği haline dönüştürmeniz de mümkün. Bunun için fırın tepsisini yağlayın. Birkaç domates ve patatesi dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine köfteleri yerleştirip fırında pişirin.
Ynt: İrmikli Köfte (6 Kişilik) By: dreamily Date: August 29, 2008, 08:52:01 PM
teşekkürler paylaşımın için
Ynt: Irmikli Köfte (6 Kişilik) By: By.TuRuT Date: July 09, 2009, 03:56:06 AM
Önceden Cok Yerdik Bundan..
Ynt: Irmikli Köfte (6 Kişilik) By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:26:45 AM
Teşekkürler.
Ynt: Irmikli Köfte (6 Kişilik) By: DeLy* Date: November 26, 2009, 07:42:27 PM
Yimem Bunuda Ben Ya
Ynt: Irmikli Köfte (6 Kişilik) By: By.DiéséL* Date: November 26, 2009, 08:03:51 PM
Bizi anca keser bu
Sağol Ynt: Irmikli Köfte (6 Kişilik) By: antibiyotik Date: February 01, 2011, 12:24:18 AM
paylastigin icin tesekkürler
Ynt: Irmikli Köfte (6 Kişilik) By: ecre Date: April 04, 2012, 10:20:53 AM
tesekkürLer
