MALZEMELER
1/2 tavuk (haşlanmış, didiklenmiş)
1 1/4 kahve fincanı un
2 çorba kaşığı margarin
3/4 su bardağı süt
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yumurta
galeta unu
1 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Bir tencerede yağı yakmadan eritin. Unu ekleyerek sarartmadan kavurun, kaynar sütü dökerek hızla karıştırın. Pütürsüz bir bulamaç yapın. Yumurta sarılarını, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu, karabiberi, tavuğu ekleyerek sıkı bir hamur olana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Hamuru yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra küçük parçalar kopartarak köfteler yapın. Önce unar, sonra çırpılmış yumurtaya ve en sonra galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Not: bu tarifte tavuk yerine patlıcan kullanırsanız patlıcan köftesi yapmış olursunuz.
Ynt: Tavuk Köftesi By: FeMoX Date: August 17, 2008, 08:39:05 AM
TaVuK ..
BnDe iSTioRuM buNDaNn.. eMeĞiNe SaĞLıK..Ynt: Tavuk Köftesi By: dreamily Date: August 29, 2008, 08:53:02 PM
teşekkürler
Ynt: Tavuk Köftesi By: _Dr.sağbırakmayan_ Date: April 22, 2009, 04:03:52 PM
Güzel bir yemeğe benziyor.
Ynt: Tavuk Köftesi By: xxRuzqaRxx Date: June 11, 2009, 02:23:47 AM
tavugu severim
buda cok güzel gözüküyo ya 
Ynt: Tavuk Köftesi By: labonde Date: June 11, 2009, 07:39:42 AM
ufsss supper yyaa
Ynt: Tavuk Köftesi By: Pretty_2 Date: June 21, 2009, 12:05:12 PM
Hmm Tavuk Çok Sevmem =))
Ynt: Tavuk Köftesi By: RaPPeR_aLiNHo Date: June 23, 2009, 07:09:01 PM
cok güzel duruyooo
Ynt: Tavuk Köftesi By: By.TuRuT Date: July 09, 2009, 03:34:50 AM
Severim Tavuğu , Güzel Gözüküyo
Ynt: Tavuk Köftesi By: rizely_-_ Date: September 01, 2009, 02:23:05 AM
Görünümü güzel degil.. tşkler =)
Ynt: Tavuk Köftesi By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:22:26 AM
Teşekkürler.
Ynt: Tavuk Köftesi By: abra Date: September 11, 2012, 06:07:21 PM
ÇOK LEZZETLİİİ TEŞEKKÜRLER.
Ynt: Tavuk Köftesi By: cancan019 Date: February 11, 2013, 05:34:09 PM
akşam yemeğinde yemek lazam
Ynt: Tavuk Köftesi By: OYASİ Date: June 05, 2013, 02:49:57 PM
TESEKKURLER
Ynt: Tavuk Köftesi By: rosey Date: June 18, 2013, 10:13:39 PM
Tesekkurler
