Malzemeler
1 kg. domates
1 kahve kaşığı kırmızı biber
250 gr. kıyma
1 soğan
1 dilim ekmek
1 yumurta
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 kahve kaşığı kırmızı biber
250 gr. kıyma
1 soğan
1 dilim ekmek
1 yumurta
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
Yapılışı
Bir tencerede tereyağını eritin. Kabaca doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar pişirin. Kırmızı biberi katıp yarım dakika pişirdikten sonra domatesleri ve suyu da ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da ilave edip orta ateşte suyun yarısını çekene kadar pişirin. Köftesini hazırlamak için bir kaseye kıymayı, ufalanmış ekmeği, yumurta, sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu koyup iyice yoğurun.Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp çorbanın içine atın. Tencerenin kapağını kapatıp ağır ateşte pişirin.
Ynt: Meksika Çorbası By: EskisehirSpor Date: August 16, 2008, 09:38:45 PM
alla alla bi azeri corbası bi meksika corbası
bunu da hic icmedim saol yine deYnt: Meksika Çorbası By: dreamily Date: August 29, 2008, 06:41:08 PM
teşekkürler paylaşımın için
Ynt: Meksika Çorbası By: [--mavish--] Date: September 06, 2008, 12:33:14 PM
sağol
Ynt: Meksika Çorbası By: elze Date: May 23, 2012, 02:08:05 PM
tarif için teşekkürler..
Ynt: Meksika Çorbası By: ecre Date: May 23, 2012, 03:12:37 PM
sağol
