Yengeç Çorbası By: -_By.cark_- Date: August 04, 2008, 09:36:43 PM
Malzemeler :
225 gr ayıklanmış yengeç eti
1 adet orta boy domates (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
1 adet havuç
2 adet arpacık soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı beyaz şarap
2 diş sarmısak
3 karanfil
1 su bardağı süt
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı :
Yengeç etini 2 saat sütün içinde bekletin
Şarap ve yağın dışında bütün malzemeyi tuzlu suda haşlayın, sonra tel bir süzgeçten geçirerek püre yapın
Şarabı ve yağı püreye karıştırın Yengeç etini pürenin içine atarak 30 dakika pişirin
Ynt: Yengeç Çorbası By: EskisehirSpor Date: August 16, 2008, 09:39:21 PM
paylasım ıcın saol
Ynt: Yengeç Çorbası By: dreamily Date: August 29, 2008, 06:40:57 PM
teşekkürler paylaşımın için
Ynt: Yengeç Çorbası By: [--mavish--] Date: September 06, 2008, 12:33:43 PM
sağol paylaşım için
