Malzemeler
6 adet enginar
4 adet orta boy domates
2 kutu enginar kalbi konservesi
3 - 4 adet taze soğan
1/2 demet dereotu
Sosu için:
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı sirke
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yemeğin Tarifi
Enginarları, ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu, limonlu kaynar suda haşlayıp, suyunu süzün.
Domatesleri kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra halka şeklinde dilimleyin. Taze soğan ve dereotunu ince kıyın.
Haşlanmış enginarları servis tabağına yerleştirin. Üzerine domates dilimlerini, taze soğan ve dereotunu koyun.
Enginar kalplerini servis tabağının kenarına dizin.
Sosu için sirke, zeytinyağı, tuz, karabiber ve şekeri karıştırın. Hazırladığını; sosu enginarlı domates salatasının üzerine döküp, servis yapın.
Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: dreamily Date: August 28, 2008, 02:12:42 PM
sağol
Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: melek_03 Date: June 23, 2010, 12:47:26 PM
enginar
pek sevmem 
tşk. ettim paylaşıma..Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: _dark_ Date: January 14, 2011, 03:47:14 PM
güzele benziyor,teşekkürler
Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: elze Date: August 03, 2011, 09:43:18 PM
enginara bayılırımmm
yemeğini filn severim ama salatasını hiç yemedim daha önce teşekkürLer Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: Barva Date: August 08, 2011, 02:17:41 PM
Enginar güzel olur ama yapmasını bilmek lazım.
Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: ecre Date: May 10, 2012, 03:02:59 PM
TesekkürLer
Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: ftm16 Date: January 02, 2014, 07:43:58 PM
Tarif icin teşekkürler
Ynt: Enginar Salatası (6 Kişilik) By: ysf1907fb Date: January 05, 2014, 12:47:00 AM
Tesekkur
