Malzemeler
250 gr mantar, dilimlenmiş
3 kereviz sapı, dilimlenmiş
Sos:
150 gr yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı ince doğranmış taze tarhun
tuz ve karabiber
Süslemek için:
25 gr kabuğu soyulmuş badem
limon parçaları
birkaç dal taze tarhun veya
birkaç dal maydanoz
Yemeğin Tarifi
Sosu hazırlayın: Yoğurdu zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte bir kaba koyun Bir çatalla çırpın tarhun, tuz ve biberi ekleyin
Mantarları ve kerevizleri sosa ekleyip iyice karıştırın.
Salatayı bir salata kasesine koyup bademleri serpiştirin. Limon parçaları ve tarhun veya maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın.
SERVİS ÖNERİLERİ: Başlangıç olarak veya soğuk etin yanında servis yapabilirsiniz.
ALTERNATİF: Tarhunu 1-2 diş ezilmiş sarımsakla değiştirebilirsiniz. Sarımsağı zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte yoğurda katın.
ALIŞVERİŞ ÖNERİSİ: Kuru yerine taze otları kullanmak lezzet açısından daha iyidir. Eğer kuru tarhun kullanacaksanız miktarı yarıya düşürün. Veya yerine maydanoz kullanın.
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: -LoSS AnGeL- Date: January 26, 2009, 11:29:16 AM
teşekkürler
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: rizeli_forcin Date: February 04, 2009, 01:25:31 PM
paylaşım için saoll
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: -LoSS AnGeL- Date: March 01, 2009, 01:56:09 PM
resim eklenmiştir.
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: DeLy Date: March 01, 2009, 02:56:24 PM
SevenLerin işine yarayabiLir saoL x)
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: Fatma Date: March 12, 2009, 10:59:54 AM
goruntu gusel ama kerevız ısı bozuyo
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: dreamily Date: July 15, 2009, 10:44:47 PM
mantar salatası güzel olabilirdi de kereviz yemem ben
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: elze Date: April 05, 2012, 05:08:42 PM
tarif için teşekkürler
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: ecre Date: April 05, 2012, 05:37:53 PM
tesekkürLer
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: Liza Date: August 04, 2012, 01:03:35 AM
Mantarı severim de kerevizi yemem ya..
teşekkürler.
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: Puffycan Date: December 21, 2012, 10:40:45 PM
Teşekkürler
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: cadomado Date: December 30, 2012, 01:57:53 AM
Teşekkürler.
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: yilmazking Date: January 13, 2013, 08:48:50 PM
bu salatayı yemem )
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: fndaa Date: January 25, 2013, 02:10:51 PM
bunu denicem mantarı salataya yakıştırıyorum zaten ama kerevizle
hiç denememiştim paylaşım için teşekkürler
Ynt: Mantar Ve Kereviz Salatası By: arpia Date: April 25, 2013, 08:21:55 AM
Paylaşım için teşekkürler. Resimde güzel gözüküyor.
