Malzemeler
1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
1 Su Bardağı Mısır
2-3 Domates
4-5 Sivribiber
1 Demet Maydanoz
1 Fincan Soya Yağı
1 Çay Bardağı Sızma Zeytinyağı
1 Limon
1 Fincan ight Soya Sosu
Köri, Nane, Tuz
Yemeğin Tarifi
Maydanozu kök tarafından 1 cm kadar kesip canlanması için su dolu bir bardağa yerleştirin. Amerikan pirincini derin bir kaba yerleştirerek üzerine 3-5 parmak fazla olucak şekilde sıcak su ve bir kaşık tuz ilave edin. Ara sıra karıştırarak ılıyıncaya kadar bekletin.
Çiğ tane mısır kullanacaksanız, tuzlu suda haşlayıp tel süzgeçte suyunu iyice süzün, Mısırınız konserveyse açtıktan sonra yine iyice süzün. Sivri biberlerin içini çıkarıp ince ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
Pirinci sudan çıkartıp tel süzgeçe boşaltarak iyice yıkayıp, süzün. Bir tencerede su kaynatın. Pirinçlerin yapışmaması için, içine 1 fincan soyayağı ve tuz ekleyin. Üzerine pirinçleri ilave ederek arada karıştırarak kapağını kapatmadan haşlayın. Ocağı kapattıktan sonra 3-5 dakika bekletip suyunu süzün.
Haşlanmış pirinçleri derin bir kaseye alın. Bütün malzemeleri üzerine ekleyerek, pirinçleri kırmadan karıştırın. Üzerini süsleyerek servis yapın.
Ynt: Pirinç Salatası By: dreamily Date: August 28, 2008, 02:18:42 PM
emeğine sağlık
Ynt: Pirinç Salatası By: abra Date: September 06, 2012, 09:41:29 AM
Çok güzel tarif teşekkürler
Ynt: Pirinç Salatası By: zeynepzeynep Date: November 29, 2012, 12:32:44 PM
Süper oluyor.Yeşil mercimeklede yapılıyor.Tavsiye edilir.
Ynt: Pirinç Salatası By: Amaterasu Date: December 28, 2012, 09:47:03 AM
Salataları severim. Tarif için teşekkürler...
Ynt: Pirinç Salatası By: cokkir Date: January 09, 2013, 01:03:05 PM
Bu salataya zeytin yağı konur mu?
Ynt: Pirinç Salatası By: akima Date: January 18, 2013, 12:53:54 AM
tarif için teşekkürler
