Malzemeler
2-3 sap kereviz
3 adet domates
2 adet çarliston biber
1 iri pancar
2 adet yumurta
1 tüp ançuez
5-6 adet yeşil zeytin
5-6 adet siyah zeytin
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı sirke
2 kahve kaşığı tuz
2 kahve kaşığı hardal
1 kahve kaşığından az karabiber
Yemeğin Tarifi
Pancarı önce iyice yıkayın. Daha sonra küçük küçük parçalar halinde kesin. Domateslerin kabuklarını çıkarın ve dilim dilim kesin. Sonra bu dilimleri de dörde bölün. Biberlerin çekirdeklerini de çıkarıp ince ince kesin. Yumurtaları katı haşlayın. Kabuklarını soyun. Yumurtaları halka halka kesin.
Kereviz saplarını da ince ince kesin. Yumurta ve ançuezi bir kenara ayırıp diğer malzemeyi karıştırın. Zeytinleri de ilave ettikten sonra salatayı şeffaf bir kaba alın. Üzerine ançuez ve yumurtaları koyun. Zeytinyağı, sirke, tuz, hardal ve biberi bir kapta çırpın. Sosu salataya karıştırıp servise sunun.
Ynt: Salata Emil By: dreamily Date: August 28, 2008, 02:18:16 PM
sağol
Ynt: Salata Emil By: abra Date: September 06, 2012, 09:41:11 AM
Çok güzel tarif teşekkürler
Ynt: Salata Emil By: mountain94 Date: December 07, 2012, 03:18:34 AM
sağol
teşekkrlerYnt: Salata Emil By: SENTEZ Date: December 17, 2012, 11:21:04 AM
Tarif için teşekkürler
Ynt: Salata Emil By: hanesüs Date: January 29, 2013, 06:33:27 PM
guzel paylasımlar
Ynt: Salata Emil By: asenasena Date: February 22, 2013, 11:38:25 AM
Tesekkurler
