Malzemeler
250 gr Margarin
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Paket Kabartama Tozu
3 Adet Yumurta
Alabildiği Kadar Un
İçi İçin:
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Tahin
Üzerine
1 Yumurta Sarısı
Bir Miktar Susam
Yemeğin Tarifi
250 gr küp küp doğranmış margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 3 adet yumurta ve unu bir kabın içine koyup, unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığına ulaşana kadar yoğurun.
Hamuru ikiye bölün. Elinizle yuvarlayarak iki adet büyükçe beze haline getirin. Hafifçe unlanmış bir zeminde merdane yardımıyle açın. Başka bir kabın içinde 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı tahini karıştırıp hamurun her tarafına (boş yer kalmayacak biçimde) yayın.
Hamuru rulo şeklinde katlayıp, üzerine 1 yumurtanın sarısını sürün. İkinci bezeye de aynı işlemi uygulayın. Dilediğiniz miktarda susam serptikten sonra 200 derecelik fırında 25 dakika pişirip servis yapın.
Ynt: Tahinli Çörek (10 Kişilik) By: dreamily Date: July 31, 2008, 09:59:26 PM
sağol paylaşımın için
Ynt: Tahinli Çörek (10 Kişilik) By: EyLüLCe Date: June 22, 2009, 04:18:32 AM
teşekkürler
Ynt: Tahinli Çörek (10 Kişilik) By: By.u[K]aLaa Date: June 22, 2009, 09:19:51 AM
tesekkürler
Ynt: Tahinli Çörek (10 Kişilik) By: By.TuRuT Date: July 02, 2009, 09:46:20 AM
Güzel Değil.
