MALZEMELER
1 kg kuzu eti (kuşbaşı)
2 adet yumurta
1/2 kg nohut
taze soğan
1.5 kg yoğurt
taze sarmısak
tuz, nane
HAZIRLANIŞI
Kemiksiz, kuşbaşı doğranmış etle, 1/2 kg nohudu pişirin. Diğer bir kapta üç soğana bir sarmısak düşecek şekilde, beş-altı cm aralıklarla az suda haşlayın. Her ikisin de pişirdikten sonra karştırın ve birkaç taşım kaynatın. Bir tas yoğurdun içine yurmuta kırıp, tencereye ilave edin. Tuz ve nane koyup servis yapın.
Ynt: Şiveydiz By: FeMoX Date: July 28, 2008, 09:16:43 AM
DeĞiŞiK..Saol PAylŞm İçiN..
Ynt: Şiveydiz By: dreamily Date: July 31, 2008, 11:58:11 PM
emeğine sağlık
Ynt: Şiveydiz By: Fatma Date: March 12, 2009, 10:14:12 AM
paylasım icin saol
