MALZEMELER
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Adet Soğan
Yarım Kg. Mantar
2 Diş Sarmısak
4 Adet Biftek
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
Tuz
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup,birkaç dakika kızdırın.Daha sonra 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp,yağın içine atın.Pembeleşinceye kadar kavurun.Soğanların yanına yarım kg mantarı ekleyin.Sürekli karıştırarak kavurun.Dövülmüş 2 diş sarmısağı ve yeterli miktarda tuzu ilave edin.Malzemeleri birkaç dakika daha kavurduktan sonra ,ocaktan alın.
Başka bir kabın içinde 4 adet bifteği kendi suyuyla pişirin.Daha sonra etlerin içine önceden hazırladığınız mantarlı malzemeyi koyun.Mantarların üzerine rendelenmiş 1 su bardağı kaşar peynirini serpin.
İçleri dolan etleri genişçe bir tepsiye koyun.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyene dek pişirin.
Ynt: Mantarlı Biftek By: dreamily Date: July 25, 2008, 12:43:09 AM
paylaşımın için teşekkürler
Ynt: Mantarlı Biftek By: Baby_Teen Date: June 09, 2009, 11:25:36 PM
sebzesiz güzel olmaz wlla
Ynt: Mantarlı Biftek By: ×[BLack RoSe]× Date: June 29, 2009, 05:43:28 AM
sewmedim karman çorman görünüor :F
Ynt: Mantarlı Biftek By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:06:07 AM
Teşekkürler.
Ynt: Mantarlı Biftek By: honey_face Date: November 14, 2009, 03:07:14 AM
teşekkürler.
Ynt: Mantarlı Biftek By: Mavi_Kiyamet Date: November 14, 2009, 03:08:05 AM
fena degiLmis
SagoLYnt: Mantarlı Biftek By: DeLy* Date: November 21, 2009, 07:32:22 PM
Mantar Sevmiyorum TeşekkürLer.
Ynt: Mantarlı Biftek By: elze Date: May 23, 2012, 02:03:19 PM
tarif için teşekkürler..
Ynt: Mantarlı Biftek By: ecre Date: May 23, 2012, 03:02:29 PM
paylaşımın için teşekkürler
