MALZEMELER
Yarım kilo kuşbaşı et
Yarım kilo fasulye
2 adet domates
3 adet çarliston biber
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet soğan
HAZIRLANIŞI
Et 10 dakika kadar suda bekletilir ve bir kevgire alınarak süzülür. Diğer tarafta güvecin içinde ince doğranmış soğan, halka halka doğranmış sivri biber yağda hafifçe çevrilir. Et ve rendelenmiş domates ilave edilerek kuvvetlice bir ateşte 5 dakika kadar çevrilmeye devam edilir. Daha sonra bol suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzdüğümüz fasulyeler ilave edilir ve üzerini örtecek kadar ılık su konulup pişmeye bırakılır. Pişmesine yakın arzu edildiği kadar tuz ilave edilir. Yemeğin pişme süresi 1 saat ila 1,5 saat arasında değişir. Bu süre zarfında suyu kontrol edilmeli, eğer yemek suyunu çekerse üzerine ılık su ilave edilmelidir.
Öneri: Bu yemeğe piştikten sonra arzuya göre kuru nane, taze nane ilave edilebilir ve her türlü turşuyla yenmesi tavsiye olunur.
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: dreamily Date: July 25, 2008, 12:57:19 AM
teşekkürler
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: abra Date: September 06, 2012, 09:39:40 AM
Çok güzel tarif teşekkürler
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: dursaliye Date: April 03, 2014, 12:37:04 AM
teşekkürler
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: bagozu Date: April 05, 2014, 07:57:05 AM
bayilirimmmmm
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: Gkceclk Date: April 20, 2014, 09:46:41 PM
Teşekkürler
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: tpc Date: April 21, 2014, 10:45:05 AM
süpermiş ya teşekkürler
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: erten Date: May 31, 2014, 01:21:37 PM
Tesekkurler..guzel olur
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: pisces84ksk Date: May 31, 2014, 04:45:58 PM
teşekkürler
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: kobra1 Date: July 06, 2014, 02:05:11 PM
Cok tesekkur ediyorum
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: telas Date: July 07, 2014, 03:38:21 PM
Siz bu saçma sapan mesajı okuyana kadar ben işimi bitirmiş olacağım:D Lütfen banlayın beni;)
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: psychocuk Date: July 07, 2014, 07:28:17 PM
severim ..
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: thiefthief Date: July 08, 2014, 03:56:53 PM
daha yeni yaptım
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: wiswis12 Date: August 09, 2014, 10:48:14 PM
teşekkürler
Ynt: Güveçte Kurufasülye By: helin.ozkan Date: August 14, 2014, 10:50:30 AM
bende deneyeceğim, teşekkürler
