MALZEMELER
750 gr dana böbreği
2 büyük soğan
3 büyük domates(kabukları soyulmuş, çok küçük doğranmış)
3 adet yeşil biber (ince doğranmış)
2 çorba kaşığı margarin
1/2 demet maydanoz
1 kahve fincanı sirke
kimyon
karabiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Böbrekleri ince ince küçük olarak doğrayın. Sirkeli suda yıkayın ve süzün. Saoğanları halka halinde doğradıktan sonra yağı bir tavada yakmadan eritin. Soğan ve böbrekleri içine atın. Sürekli karıştırarak soteleyin. Böbreklerin rengi dönünce domatesi, biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavayı sürekli silkeleyerek ve oynatarak bütün malzeme kavrulup suyunu çekene kadar pişirmeyi sürdürün. Sonra ateşten alın, kimyon ve matdanozu ekleyin.
Ynt: Böbrek Sote By: EyLüLCe Date: July 24, 2008, 04:21:36 PM
bög görünüşü hoşuma gidmedi Utanqaçç
Ynt: Böbrek Sote By: dreamily Date: July 25, 2008, 01:11:05 AM
böbrek var içinde ya yemem ben bunu
Ynt: Böbrek Sote By: KaraElmas Date: June 28, 2013, 12:12:50 AM
Teşekkürler.
Ynt: Böbrek Sote By: UguR1297 Date: September 08, 2013, 12:03:11 AM
Dana böbreğini mangalda da deneyin. Tadına doyum olmuyor. Hatta artık böbrek denildiği anda aklıma gelen ilk ve tek alternatif mangaldır. Israr ediyorum, mutlaka deneyin.
Ynt: Böbrek Sote By: hanımelisi Date: June 08, 2014, 03:40:10 PM
harika teşekkürler
Ynt: Böbrek Sote By: vervainb Date: June 13, 2014, 06:42:16 PM
Emeğinize sağlık teşekkürler
Ynt: Böbrek Sote By: dembedem Date: June 29, 2014, 03:35:18 PM
Cok faydali
Ynt: Böbrek Sote By: HANBIR Date: July 03, 2014, 03:10:54 PM
böbreği çocuklara kaç yaşından itibaren yedirebiliyoruz
Ynt: Böbrek Sote By: Aysel222 Date: September 21, 2014, 01:28:04 PM
Harika sağolun
Ynt: Böbrek Sote By: cinard Date: September 23, 2014, 09:22:59 PM
efsane teşekkür ederim..
Ynt: Böbrek Sote By: xlcod3r Date: September 25, 2014, 12:18:28 AM
Bekarlara çok lazım olur. Yardımcıda olur. Teşekkürler.
Ynt: Böbrek Sote By: bahadada Date: October 09, 2014, 06:29:23 PM
çok teşekkürler
Ynt: Böbrek Sote By: serap1997 Date: October 10, 2014, 09:26:45 PM
çoooook teşekkürler
