MALZEMELER
750 gr Orta Yağlı Kıyma
3 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı Karabiber
2 Çay Kaşığı Köfte Baharı
1/2 Çay Bardağı Hardal
2 Adet Havuç
2 Adet Patates
1 Demet Maydanoz
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Konserve Bezelye
Tuz
Çok Az Sıvı Yağ
Alüminyum Folyo
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içine kıymayı, ince ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş soğanı, ekmek içini, yumurtaları, tuzu, karabiberi ve köfte baharını koyalım.Bütün malzemeleri özleşene dek yoğuralım.
Kare şeklindeki bir fırın tepsisinin içine alüminyum folyoyu yayalım.Alüminyum folyonun üzerini çok az sıvı yağ ile yağlayalım.Üzerine özleşene dek yoğurduğumuz kıymayı elimizle bastırarak yayalım.Bu arada su dolu bir tencerenin içinde patatesleri ve havuçları yumuşayana dek haşlayalım.Patateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.Bir kabın içine rendelenmiş patatesleri,tuzu ve karabiberi koyarak yoğuralım.Havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayarak konserve bezelyelerle karıştıralım.Tepsinin içine koyduğumuz kıymanın üzerine hardalı sürelim.
Hardalın üzerine de patates püresini yayalım.Bezelye ve havuç karışımını köfte harcının üzerine döşeyelim.
Alüminyum folyoyu kenarlarından tutarak yuvarlayalım.Köfteyi orta ısılı fırında pişirelim.Alüminyum folyoyu köftenin üzerinden çıkartalım.Köfteyi dilimledikten sonra servis yapalım.
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: dreamily Date: August 29, 2008, 09:14:43 PM
emeğine sağlık
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: blue_hyt Date: December 30, 2008, 10:46:19 PM
tşkrler paylaşım için
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: BaYaN||aSaBi Date: February 22, 2009, 07:55:09 PM
hoş görünüyor cnm tşkler
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: Fatma Date: March 12, 2009, 12:49:50 PM
tesekkurler cok gusel gorunuyo =)
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: _Dr.sağbırakmayan_ Date: April 18, 2009, 07:35:54 PM
Muhteşem bir yemek bu
Teşekkürler.
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: By.TuRuT Date: July 09, 2009, 03:42:41 AM
1 Misafirliğe Gittiğimizde Tadına Bakmışdım =)
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:29:56 AM
Görünüşü Kötü
Teşekkürler.Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: DeLy* Date: November 18, 2009, 08:17:29 PM
Ben Sevmiyorum TeşekkürLer.
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: Mavi_Kiyamet Date: November 18, 2009, 08:41:53 PM
sogansiz , havuçsuz ve bezeLyesiz yerim
SagoLYnt: Püreli Dalyan Köfte By: By.DiéséL* Date: November 26, 2009, 07:57:25 PM
sogansiz , havuçsuz ve bezeLyesiz yerim SagoL
SagoL
Geriye ne kaldı Teşekkürler dehşet görünüyor
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: KaraElmas Date: June 28, 2013, 12:15:38 AM
Teşekkürler.
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: byzslkm Date: July 21, 2013, 05:40:37 PM
Tesekkurler
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: alaycıkuş Date: September 22, 2013, 06:59:33 PM
teşekkürler
Ynt: Püreli Dalyan Köfte By: marduk2012 Date: September 23, 2013, 01:28:23 AM
paylaşım için teşekkürler
