MALZEMELER
200 gram tavuk,
2 adet soğan
150 gram dana eti
100 gram kuzu eti
100 gram mantar
2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
100 gr. file fıstık
4 dilim beyaz ekmek
Yarım demet maydanoz
HAZIRLANIŞI
Yufka hariç bütün malzemeyi birlikte karıştırın. Kıyma makinasında bir kez çektikten sonra özdeşleşene kadar iyice yoğurun. Daha sonra kıymayı rulo haline getirin ve yufkaya sarın.
Bu şekilde yarım saat buzdolabında dinlendirin. Daha sonra ruloları 2-3 cm. genişliğinde kesip şişlere dizin. Kömür ateşinde ızgara yapın.
Pişen köfteleri, yine ızgarada pişirdiğiniz domates ve biberlerle süsleyerek servise hazırlayın.
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: dreamily Date: August 29, 2008, 09:19:23 PM
emeğine sağlık
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: lonely Date: December 19, 2008, 01:01:51 PM
güzel gözüküyo tşkler
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: exilant Date: December 19, 2008, 01:03:06 PM
Pek Köfte Sewmem Ama Nedense Canım Çekti.
.TşK'ler paylaşım İçin.. 
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: blue_hyt Date: December 30, 2008, 11:02:17 PM
tşkrler paylaşım için
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: JusT_PreNseS Date: January 01, 2009, 03:49:29 PM
GüseL qözüküo PayLa$ım için t$kLer Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: [--mavish--] Date: January 25, 2009, 05:36:25 PM
güzele benziyo .. emeğine sağlık
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: Fatma Date: March 12, 2009, 12:45:55 PM
tesekkurler super gorunuyo
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: _Dr.sağbırakmayan_ Date: April 18, 2009, 07:36:57 PM
Çok leziz bir şeye benziyo vallaha
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: RaPPeR_aLiNHo Date: June 23, 2009, 07:20:43 PM
beyti kebabına benzio
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: By.TuRuT Date: July 09, 2009, 03:34:05 AM
Güzel Gözüküyor.
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: DjBaHaNe07 Date: July 09, 2009, 03:35:00 AM
pilavla süper gider paylaşımın için teşekkürler
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:30:16 AM
Teşekkürler.
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: By.DiéséL* Date: November 26, 2009, 07:55:41 PM
Süper görünüyor canım çekti
Ynt: Yufkalı Darüzziyafe Köftesi By: KaraElmas Date: June 28, 2013, 12:15:25 AM
Teşekkürler.
