MALZEMELER
3 adet kereviz
2 adet havuç
100 gram kadar bezelye
1,5 limonun suyu
1 baş soğan veya 6 adet arpacık soğan
6 adet kesmeşeker
Yeterince tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Kerevizler ayıklanır, yıkanır, kabukları soyulduktan sonra ortadan ikiye bölünür ve 1 limonu kullanarak yaptığımız limonlu suya atılır. Diğer taraftan temizlenmiş yıkanmış havuç tavla zarı büyüklüğünde küp küp kesilir, bezelye de ilave edilerek limonlu sudan çıkarılmış ve altı düz bir tencereye yerleştirilmiş kerevizlerin içlerine doldurulur. Artan malzeme tencerenin etrafına serpiştirilir. Herbir kerevizin üzerine 1 kesmeşeker konur. Yarım limon suyu ile zeytinyağı çırpılır ve kerevizlerin üzerine dökülür. Ayrıca 1,5 çay bardağı daha su ilave edilir. Tuz eklenir. Kapağı hiç açılmadan 25-30 dakika orta ateşte pişirilir. Ilındıkta sonra servis yapılır.
Ynt: Zeytinyağlı Kereviz Dolmasının Tarifi By: FeMoX Date: July 26, 2008, 03:01:34 PM
Görünüşü Güzel Diill.
Sevmedim..Saol Paylşm İçin..Ynt: Zeytinyağlı Kereviz Dolmasının Tarifi By: dreamily Date: July 31, 2008, 08:55:19 PM
kereviz var zaten içinde yemem
Ynt: Zeytinyağlı Kereviz Dolmasının Tarifi By: melek_03 Date: July 02, 2010, 01:42:55 PM
Teşekkürler..
Ynt: Zeytinyağlı Kereviz Dolmasının Tarifi By: rapçi_kiz_019 Date: December 28, 2010, 07:40:03 PM
Güzele benziyor ,paylaşım için sağol.
Ynt: Zeytinyağlı Kereviz Dolmasının Tarifi By: Buse44 Date: February 15, 2011, 01:16:41 PM
damak tadıma uymaz kesin.paylaşım için teşekkürler...
