MALZEMELER
· 500gr kayısı
· 1 su bardağı şeker
· 1 su bardağı haşlanmış pirinç
· 1 su bardağı ceviz
· 1 su bardağı üzüm
· 1 çay kaşığı tarçın
· 6 adet karanfil
· 1 havuç rendesi
· 1 su bardağı su
· 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Kayısıları akşamdan suya koyun. Sabahleyin bolca yıkayıp 5 dakika haşlayın. Süzün,soğutun. Haşlanmış pirincin içine 1 kaşık şeker ince rendelenmiş havuç ceviz robottan geçirilmiş üzüm,tarçın koyun. Karıştırın kayısıları açın birbirinden ayırmadan karışımdan kiraz büyüklüğünde parça koparın. Kayısıların içine doldurun. Cam bir tepsiye dizin. Bütün kayısılara aynı işlemi yaptıktan sonra üzerine şekeri serpin 1 bardak su koyun üzerini folyo ile kapatıp fırında 25 dk. Pişirin. Soğuyunca hindistan cevizine bulayıp tabağa dizin. Soğuk servis yapın.
Ynt: Gelin Hanım Tatlısı Tarifi By: dreamily Date: August 29, 2008, 10:06:09 PM
teşekkürler
Ynt: Gelin Hanım Tatlısı Tarifi By: elze Date: May 16, 2012, 05:07:37 PM
tarif için teşekkürler...
Ynt: Gelin Hanım Tatlısı Tarifi By: ecre Date: May 16, 2012, 07:11:37 PM
teşekkürler
