MALZEMELER
muhallebisi için;
750ml süt
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yumurta
içi için;
dövülmüş ceviz, kuru üzüm, tarçın
4 veya 5 adet sarı elma
toz şeker
8 veya 10 adet pötibör bisküvi
hindistan cevizi
YAPILIŞI
Elmaları soyun, ikiye kesip çekirdek yuvalarını çıkartın. Yayvan bir tencereye çekirdek boşlukları alta gelecek şekilde dizin. Üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker serpin. Yarılarına gelecek kadar su ekleyip dağılacak kadar yumuşamalarına izin vermeden pişirin.
Tereyağı hariç kalan krema malzemelerini devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişince yağı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
İç malzemeyi bir kasede karıştırın. Pişen elmaları sırayla alıp çekirdek yuvalarını iç malzemeyle doldurun. Üzerine bir pötibör bisküvi kapatın. Bisküvi altta kalacak şekilde borcama dizin.
Hepsini dizince kremayı üzerlerini ve aralardaki boşlukları kapatacak şekilde dökün. Hindistan cevizi serperek buzdolabında soğumaya bırakın.
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: dreamily Date: August 29, 2008, 10:56:24 PM
teşekkürler
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: KaraElmas Date: June 28, 2013, 12:17:29 AM
Teşekkürler.
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: belikova Date: June 30, 2013, 07:17:38 PM
teşekkürler.
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: bahara Date: July 01, 2013, 02:36:41 AM
teşekkürler
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: ezgisunar Date: July 03, 2013, 12:35:39 PM
elmelı tatlılara bayılırım :d
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: debida Date: July 06, 2013, 01:25:43 PM
teşekkürler
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: ecril Date: July 08, 2013, 03:12:13 AM
Elmaya bayiliyorum yaa
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: SELB1994 Date: July 11, 2013, 01:00:43 AM
teşekkürler
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: seyda223 Date: July 11, 2013, 02:15:30 AM
Çok teşekkürler
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: t cetveli Date: July 22, 2013, 12:18:40 AM
teşekkürler..
Ynt: Elmalı Tatlı Tarifi By: tucee Date: July 22, 2013, 12:53:17 PM
Teşekkürler.. Hemen denemem lazım
