MALZEMELER :
* 1 lt Süt
* 1,5 su bardağı şeker
* 3 çorba kaşığs un
* 3 çorba kaşığı kakao
* 3 yumurta
* 1 paket vanilya
* Limon kabuğu rendesi
* 1 Avuç iç fındık
Yapılışı:
ÇİKOLATALI SOFRA KREMİ:
YAPILIŞI :
1— Un,şeker,kakao,limon kabuğu rendesi vs yumurta sarıları bir tencerede karıştırılır.(Yumurta akları başka bakır bir tencereye aynlır.)
2— Yavaş yavaş süt konur.Karıştırarak pişirilir. Ateşten alınıp üzerine kapak örtülür.(Soğumaması için)
3— Yumurta akları çarpılıp kar haline getirilir. Sıcak kakaolu kremadan 2-3 kepçe katılıp karıştırılır.Sonra kremanın hepsi konur.
4— Kaselere boşaltılıp makinadan çekilmiş fındıkla süslenir.
NOT :
Krema, yumurtanın sarı ve akları ayrılmadan daha kolay da yapılabilir.Ancak yukarıda anlatılan tarif,daha hafif ve BEREKETLİ olur.
* 1 lt Süt
* 1,5 su bardağı şeker
* 3 çorba kaşığs un
* 3 çorba kaşığı kakao
* 3 yumurta
* 1 paket vanilya
* Limon kabuğu rendesi
* 1 Avuç iç fındık
Yapılışı:
ÇİKOLATALI SOFRA KREMİ:
YAPILIŞI :
1— Un,şeker,kakao,limon kabuğu rendesi vs yumurta sarıları bir tencerede karıştırılır.(Yumurta akları başka bakır bir tencereye aynlır.)
2— Yavaş yavaş süt konur.Karıştırarak pişirilir. Ateşten alınıp üzerine kapak örtülür.(Soğumaması için)
3— Yumurta akları çarpılıp kar haline getirilir. Sıcak kakaolu kremadan 2-3 kepçe katılıp karıştırılır.Sonra kremanın hepsi konur.
4— Kaselere boşaltılıp makinadan çekilmiş fındıkla süslenir.
NOT :
Krema, yumurtanın sarı ve akları ayrılmadan daha kolay da yapılabilir.Ancak yukarıda anlatılan tarif,daha hafif ve BEREKETLİ olur.
Ynt: Çikolatalı Sofra Kremi Tarifi By: dreamily Date: August 29, 2008, 10:58:52 PM
teşekkürler
Ynt: Çikolatalı Sofra Kremi Tarifi By: fater Date: April 06, 2014, 09:36:42 PM
teşekkürler
Ynt: Çikolatalı Sofra Kremi Tarifi By: aytulcnr Date: April 13, 2014, 06:27:45 PM
Tesekkurler
Ynt: Çikolatalı Sofra Kremi Tarifi By: Sevimlii Date: April 14, 2014, 08:22:20 PM
Guzel birseye benziyor
Ynt: Çikolatalı Sofra Kremi Tarifi By: aliveli452 Date: April 23, 2014, 06:41:44 PM
en sevdiğim tatlı, umarım becerebilirim.
Ynt: Çikolatalı Sofra Kremi Tarifi By: claricestarling Date: April 28, 2014, 11:34:23 PM
Teşekkürleer
