İşte Beyin Dostu Besinler By: karizmatik_rizeli Date: July 21, 2008, 03:30:33 PM Beynimiz vücudumuzun küçük bir bölümünü oluştursa da, yiyeceklerle alınan enerjinin yaklaşık yüzde 20’sini harcar.
Belirli yiyecekler algılama yeteneğimizi artırıp daha verimli yaparken, aynı zamanda daha hızlı düşünmemizi ve dikkatimizi daha iyi toplamamızı sağlar. Beynin sürekli aktif olması, dikkat ve konsantrasyon açısından üst seviyede bulunması, yediğimiz yiyeceklere bağlıdır. Kısaca özetlemek gerekirse protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerden oluşan bir beslenme programı ile beynin performansını artırmak mümkündür. Balık, yeşil yapraklı sebzeler, lahanagiller, meyve, yumurta ve tahıl muhtevalı bir diyetle günümüzde hayli yaygınlaşan unutkanlık problemini de çözebilirsiniz. Çünkü; genç yaşlarda başlayan ve o dönemlerde pek önemsemediğimiz hafif unutkanlıklar, ileride karşımıza hafıza kaybı hastalığı olarak bilinen “Alzheimer”i çıkartabilmektedir..
Anne sütünün önemi Alzheimer vakalarının son yıllarda giderek artması sebebiyle yapılan araştırmalarda, “kolin” adlı maddenin hafıza depolanmasında önemli rol oynadığı, eksikliğinde ise unutkanlığın ortaya çıktığı tesbit edildi. Bu hastalara “kolin” açısından zengin olan yeşil yapraklı sebzeler, soya fasulyesi, yumurta sarısı, lahanagiller özellikle de karnabahar ve sakatatlarda bulunan “lesitin” maddesi verilerek hafıza kaybında düzelme kaydedildi. Öğrenme yeteneğini geliştiren ve hafıza için hayati önem taşıyan “kolin” maddesi en çok anne sütünde bulunuyor. Bu sebeple uzmanlar, beynin hafıza ile ilgili bölümünün, bebeklikte yeterli “kolin” alınması ile gelişebileceğini belirtiyor.
> Güçlü bir hafıza için... * Avokado: Kısa süreli bellek için gereklidir * Isırganotu: Sınavlara hazırlananlar ısırgan çayı içebilir * Yabanmersini: Beynin kanla daha iyi beslenmesini sağlar. * Kabak: Sık sık tüketilmesi hafıza için son derece faydalıdır. * Limon: Dil öğrenirken her gün bir bardak limon suyu yararlıdır. * Soğan: Aşırı yıpranmaya ve fiziksel yorgunluğa karşı faydalıdır. * Havuç: Hatırlama yeteneğinizi artırır * Ceviz, fındık, fıstık: Sinirleri kuvvetlendirir, öğrenmeyi kolaylaştırır. * Lahana: Sinirliliği giderir, daha stressiz öğrenilir... * Armut: Beyin aktivitelerini güçlendirir. * Beyaz et: Beynin ihtiyacı olan hormonların üretimini tetikler. * Kereviz: Sinir sistemini kuvvetlendirip beyin aktivitelerini hızlandırır. * Susam: Gün aşırı tüketilmesi, sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler yapıyor.Ynt: Işte Beyin Dostu Besinler By: akadire Date: May 10, 2014, 11:31:22 AM teşekkürlerYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: hanımelisi Date: May 10, 2014, 11:46:51 AM teşekkürler emeğine sağlıkYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: renkli26 Date: May 10, 2014, 08:43:08 PM Cevizin hafıza için çok iyi geldiği söyleniyorYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: Cengish Date: May 11, 2014, 06:49:39 PM hızlı zihin gelişimi için ne önerirsinizYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: mehmettt95 Date: May 14, 2014, 06:43:22 PM guzel konu tesekkurlerYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: hasret27 Date: May 15, 2014, 01:25:40 PM faydalı bir paylaşım teşekkürlerrrYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: lilitherian_pandeva Date: May 15, 2014, 10:59:02 PM ısırgan çayı iyi fikire benziyor tabi tadı nasıldır bilemem Ynt: Işte Beyin Dostu Besinler By: uppermantial Date: May 16, 2014, 02:24:12 AM yararlı bilgiler için teşekkürlerYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: metomanyak Date: May 17, 2014, 07:20:22 AM Teşekkürler.Ynt: Işte Beyin Dostu Besinler By: zeyci Date: May 17, 2014, 08:50:05 PM Güzel bir paylaşım. TeşekkürlerYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: dfs24 Date: May 19, 2014, 10:37:46 PM bilgi için teşekkürlerYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: barabba11 Date: May 21, 2014, 02:14:58 PM tesekkurlerYnt: Işte Beyin Dostu Besinler By: hilal ı Date: May 21, 2014, 09:34:36 PM CEVİZ. Şeklinden dolayı da beyne benzetilir ve direk beyne faydası olduğu söylenir....Ynt: Işte Beyin Dostu Besinler By: burak1982 Date: May 22, 2014, 01:20:21 PM bu güzel paylaşım için teşekkürler...
