Malzemeler
2 Çorba Kaşığı Margarin
250 gr Pirinç
50 gr Tel Şehriye
3 Arpacık Soğan
2 Sap Pırasa
3 Havuç
500 gr Haşlanmış Kuru Fasulye
500 gr Bezeİye (konserve)
2 Süs Biberi
1 Limon
6 Çorba Kaşığı Sirke
Tuz, Karabiber 6 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
Yemeğin Tarifi
Bir tencerede margarini eritip tel şehriyeyi kavurun. Pirinci ilave edip kısa bir süre daha kavurmayı sürdürün. 4 çay bardağı su ve bir tutam tuz ilave edip pişirin.
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Pırasayı yıkayıp ayıkladıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Havucu ayıklayıp yıkadıktan sonra minik küpler halinde doğrayın ve tuzlu suda 2 dakika kadar haşlayın.
Kuru fasulye ve bezelyenin suyunu süzün. Büyük bir servis kasesinde bütün malzemeleri karıştırın.
Sos için süs biberlerini ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayın ve ince ince kıyın. Limonu sıkın. Bir kasede limon suyu, sirke, tuz ve karabiberi karıştırın. Sıvıyağ ilave edip çırpın. Biberi ekleyin. Sosu salatanın üzerine döküp 1 saat bekletin.
Bezelyeli pirinç salatasını servis yapmadan önce tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın. Dilerseniz kasenin kenarlarını portakal dilimleri ile süsleyin. Bezelyeli pirinç salatasını özellikle et yemeklerin yanında ikram edebilirsiniz.yapın.
Ynt: Bezelyeli Pirinç Salatası (8 Kişilik) By: dreamily Date: July 25, 2008, 12:13:12 AM
güzel olmaz bu ya
Ynt: Bezelyeli Pirinç Salatası (8 Kişilik) By: -LoSS AnGeL- Date: January 26, 2009, 11:17:56 AM
sağol
Ynt: Bezelyeli Pirinç Salatası (8 Kişilik) By: DeLy Date: March 01, 2009, 03:07:36 PM
DenenebiLir x)
Ynt: Bezelyeli Pirinç Salatası (8 Kişilik) By: BaYaN||aSaBi Date: March 07, 2009, 04:07:32 PM
çok güzel gözüküyor emeğine sağlık...
Ynt: Bezelyeli Pirinç Salatası (8 Kişilik) By: Fatma Date: March 12, 2009, 11:20:18 AM
gusel gorunuyo tesekkuler
Ynt: Bezelyeli Pirinç Salatası (8 Kişilik) By: PnR_Sz Date: April 27, 2010, 07:12:45 PM
Güzel Olur,Teşekkürler.
Ynt: Bezelyeli Pirinç Salatası (8 Kişilik) By: ecre Date: May 10, 2012, 04:03:21 PM
TesekkürLer.
