Malzemeler
300 gr. Haşlanmış Ahtopot
30 Sap Yeşil Kuşkonmaz
30 Parça Kıyılmış Domates
230 gr. Yabani Roka
2 Diş Kıyılmış Sarımsak
10 Fesleğen Yaprağı
2 Tutam Taze Kekik
6 Çorba Kaşığı
Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Sirke
2 Adet Limonun Suyu
60 gr Ezilmiş Siyah
Zeytin, tuz, Karabiber
Yemeğin Tarifi
Ahtapotları ve 2 çorba kaşığı sarımsaklı zeytinyağını, fesleğenin yarısı ve taze kekikle karıştırıp 30 dakika boyunca kaynatın. Sonra, kuşkonmazları yarıdan kesip 5 dakika tuzlu suda kaynatın. Kıyılmış dometeslerin suyunu çıkarın.
Salatanın üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve sirkeyi dökün. Kuşkonmazları, ahtopotları ve kıyılmış domatesleri kalan yağla, limon suyuyla ve kıyılmış fesleğenin kalanıyla özenli bir şekilde karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
Not: Salataya sarımsak sürülmüş kızarmış ekmek parçaları, jambon ve mozzarella küpleri de ekleyebilirsiniz.
Ynt: Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatası (6 Kişilik) By: dreamily Date: August 28, 2008, 02:22:21 PM
emeğine sağlık
Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatası (6 Kişilik) By: -LoSS AnGeL- Date: January 26, 2009, 11:14:59 AM
teşekkürler
Ynt: Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatası (6 Kişilik) By: DeLy Date: March 01, 2009, 02:27:11 PM
Hiç iç açıcı deiL x)
Ynt: Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatası (6 Kişilik) By: Fatma Date: March 12, 2009, 10:52:14 AM
ben almıyım goruntusu bıle kotu
Ynt: Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatası (6 Kişilik) By: dreamily Date: July 16, 2009, 02:03:57 AM
pek güzel gözükmüyo
Ynt: Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatası (6 Kişilik) By: PnR_Sz Date: September 19, 2009, 11:44:36 AM
Ahtapot mu
Ben Almayım Ynt: Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatası (6 Kişilik) By: Liza Date: August 03, 2012, 04:33:00 PM
Ahtapot
... 