Malzemeler:
500 gr dana eti (hafif yağlı)
1-2 parça dana kemiği
Terbiye için:
5-6 çorba kaşığı un,
5-6 kaşık yoğurt,
2 adet yumurta sarısı,
tercihe göre limon suyu
Yapılışı:
Eti ve kemiği ayrı ayrı kaynatıp pişirin.Kaynamış kemiği süzgüden geçirip etsuyunu ayırın, içine didiklediyiniz etleri katın ocağa koyun kaynamak üzereyken içine terbiyesini katın. Beş on dakika kaynatıp ocağı kapatın. Servise hazırdır Afiyet olsun.
Terbiyesi için un, yoğurt, yumurta sarısı tuz ve limon suyunu çırpıp süzgüden geçirin.
Ynt: Etli Corba By: dreamily Date: July 31, 2008, 11:11:33 PM
emeğine sağlık
Ynt: Etli Corba By: çiçekler Date: June 13, 2013, 08:33:55 PM
tesekkurler
Ynt: Etli Corba By: mdb1903 Date: June 16, 2013, 02:43:11 PM
çok yardımcı oldu teşekkür ederim
Ynt: Etli Corba By: FATMA YAZAR Date: June 17, 2013, 11:58:53 PM
Tesekkurler
