Kudret Topu By: iBRaHiMiNe Date: July 08, 2008, 05:19:05 PM MALZEMELER 1 su bardağı irmik 1 su bardağı bulgur 2 yemek kaşığı tarhana 1 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı kıyma 1 çay kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı margarin 2-3 diş sarımsak göz kararı tuz 1 kase yoğurt
HAZIRLANIŞI Soğanı kıyın, mixere kıyılmış soğan, irmik, bulgur, tarhana, un, yumurta, kıyma, eritilmiş tereyağını koyup karıştırın. Karışım köfte kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde toplar yaparak bir tencereye dizin. Baska bir tencerede kaynar durumda olan suyu bu köftelere katarak 10-15 dakika kaynatın. Sos hazırlanışı : Sarimsaği ezip yoğurtla karıştırın ve köftelerin üstüne dökün. Unutmayın bu yemeğin tadını veren sarımsaklı yoğurttur bol bol dökmek size kalmış. Son olarak margarin ile kırmızı pul biberi kavurup köftelerin üzerine dökün. Bu yemek Malatya ilimize aittir. Ynt: Kudret Topu By: dreamily Date: July 20, 2008, 11:14:12 PM tarif için saolda bi de resim koysandın iyi olucaktı =))Ynt: Kudret Topu By: ×[BLack RoSe]× Date: June 27, 2009, 04:40:51 AM emeğine sağlık...Ynt: Kudret Topu By: DjBaHaNe07 Date: July 09, 2009, 03:30:15 AM paylaşımın için teşekkürlerYnt: Kudret Topu By: By.TuRuT Date: July 09, 2009, 03:30:28 AM Resim Olsaydı Daha Güzel Olcakdı =)Ynt: Kudret Topu By: ecre Date: May 28, 2012, 06:00:45 PM TesekkürLer.Ynt: Kudret Topu By: nirimorf Date: December 16, 2012, 11:48:25 AM teşekkürlerYnt: Kudret Topu By: zibil29 Date: April 20, 2013, 12:24:06 AM teşekkürler on numara olmuşYnt: Kudret Topu By: Cahit Tepe Date: May 12, 2013, 01:53:53 PM tesekkurlerrrYnt: Kudret Topu By: fromrose2 Date: June 10, 2013, 09:46:26 AM tesekkurler
