MALZEMELER
Kıyma 1 1/2 su bardağı - 250 gr
Pirinç 1/3 su bardağı - 60 gr
Ayva 6 orta boy - 1400 gr
Şeker 3/4 su bardağı - 135 gr
Tarçın 1/4 tatlı kaşığı - 0.5 gr
Yenibahar 1/4 tatlı kaşığı - 0.5 gr
Tuz 1/2 tatlı kaşığı - 3 gr
Margarin 1 yemek kaşığı - 10 gr
Su (sıcak) 1 1/2 su bardağı - 300 gr
HAZIRLANIŞI
Kıymayı bir tencerede, kısık ateşte bıraktığı suyu çekinceye değin, yaklaşık 15 dakika pişir.
Pirinci yıka, süz. Ayvaları yıka, içlerini oy ve kararmamaları için limonlu suya at. Kıyma, pirinç, şeker, tarçın, yenibahar, tuz ve yağı iyice karıştır.
Ayvaların içini bu içle doldur ve yayvan bir tencereye yerleştir. Sıcak suyu ekle, ayvalar yumuşayıncaya değin, yaklaşık 30 dakika pişir.
Notlar İç Anadolu Bölgesi yemeklerindendir. 1 Porsiyonun Besin Değerleri
Enerji 349 cal
Sodyum 233 mg Protein 8.3 g
A Vitamini 107 iu Yağ 10.5 g
Tiamin 0.10 mg Karbonhidrat 58.5 g
Riboflavin 0.12 mg Kalsiyum 28 mg
Niasin 2.53 mg Demir 1.92 mg
C Vitamini 14 mg Fosfor 102 mg
Çinko 1 mg
Kolesterol 29 mg
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: BbuSHhHeE Date: June 28, 2008, 07:14:34 PM
deişik qörünüo =) tşkLer
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: dreamily Date: July 31, 2008, 09:07:14 PM
değişik bişey sağol paylaştığın için
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: EskisehirSpor Date: August 16, 2008, 09:59:45 PM
emeqıne saqlık
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: RiZeLi_MeHMeT Date: November 21, 2008, 08:11:49 PM
teşekkürler
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: blue_hyt Date: December 21, 2008, 07:51:36 AM
ellerine saglık
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: KaraElmas Date: June 28, 2013, 12:14:44 AM
Teşekkürler.
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: bilfatma Date: August 01, 2013, 11:17:05 PM
şeker ve kıyma birarada biraz garip geldi bana
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: smt740 Date: November 16, 2013, 09:10:44 PM
teşekkürler
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: Toegcemyra Date: March 10, 2014, 02:55:17 PM
Denemek lazım
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: kadroluzombi Date: March 22, 2014, 01:48:40 AM
deniceğim , teşekkürler
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: asil_1 Date: April 28, 2014, 04:47:47 PM
heyy adamım
Ynt: Şekerli Ayva Dolması (6 Kişilik) By: mehmeteroglu Date: June 12, 2014, 08:55:26 PM
dolma
